【卓蘭山居2】深山裡出售質感生活 到「坪林五二」住一晚回歸鄉野裡的恬靜閒適會員專區美食旅遊袁珮蓓特別請工匠重新修復的老屋舊木門,成為「寧居」最大的空間特色之一。文 童心怡攝影陳卓邦發布時間 2022.05.21 07:57 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:42 臺北時間旅遊業台灣旅遊台灣旅遊已複製連結贊助本文已複製連結贊助本文如果「景山.大經」是袁珮蓓刻意送給父親的禮物,那麼「坪林五二」的誕生完全是場意外。袁珮蓓形容,這棟民宿原本只是一間她每次開車前往農場,都會經過的60年破敗老屋,房子很舊,但一樓的老木門很美,總讓她忍不住多看一眼。後來有仲介上門,問她對老屋有沒有興趣,也許是緣分,袁珮蓓二話不說,就從香港飛來付訂金,原本只買了一間屋子,沒想到在整修老屋的過程中,隔壁鄰居抗議老屋樓梯吃到他的地,袁珮蓓乾脆連隔壁都一口氣買下。菲律賓家具公司與袁珮蓓合作,在苗栗的山裡賣著充滿自然系設計感的摩登家具。1樓客廳既是民宿的公共空間,也是家具展示空間,每張椅子都能體驗試坐。原本老屋整建好,要充當農場整地工班的宿舍,但農場建好了,工班走了,袁珮蓓開始想像可以重新裝潢,變成母親與女兒的客房。但現實裡,她們常住的時間不多,於是決定申請經營民宿,跟有緣人分享她的山居生活。袁珮蓓笑說母親愛追劇,這間母親來訪時下榻的「靜居」,是少數有電視的客房。靜居牆面上掛著多幅袁珮蓓蒐藏多年的畫作,也是她對創作者的支持。「寧居」以木質調的傢俱及色調為主,是袁珮蓓小女兒設計的客房。客房裡展示許多袁珮蓓蒐藏的各種藝術品。喜歡菲律賓家具豪邁大器設計風格的袁珮蓓,飛到當地挑選了一整櫃家具,又意外被家具公司老闆相中,讓坪林五二成為獨家代理,她驚訝問說:「你確定?我住在深山裡,而且絕對賣得很慢,不會大力推哦。」對方卻笑著堅持,就是要交給她賣。如此一來,從鄰居處買下的空間也有了用途,不只當作民宿的公共空間,也展售質感家具。坐在民宿公共空間的露台上,可以欣賞到坪林社區的風景。店內銷售的家具是菲律賓知名的家飾品牌Triboa Bay。袁珮蓓說,來到卓蘭才發現,這裡環境自然,但大家使用太多農藥,到這把年紀了,沒理由不讓自己吃健康的食物。回憶起自己最初無毒種植的方向是正確的,但對經營農場一無所知、做法太天真,袁珮蓓自嘲,「我把魚苗灑在魚池裡,以為水裡就有食物可吃,沒想到魚全部被餓死;之後又栽種樹苗,以為不澆水就會自己長大,結果也是死掉一堆。」就這樣一路跌跌撞撞,後來學會請教專家,從失敗經驗中,孕育出農場與民宿現今的模樣。新推出的「蜂蜜柑橘醋」(左,600元/瓶)與「蜂蜜橙花醋」(右,1,400元/瓶)很受歡迎。架上看得到坪林五二自家生產的無毒蔬果加工商品。除了將無毒理念貫徹在農場經營,袁珮蓓也將這份想法,延伸至坪林五二的每個角落。客房內,除了常見的濾掛式咖啡,也提供製茶師蘇曜倫販售的生態茶,正值疫情期間,她還貼心準備完全無化學添加的柑橘精油清潔噴霧。「橘子金棗醬」與「草莓覆盆子醬」連續2年獲得國際A.A.無添加協會二星認證。(皆300元/罐)早餐供應的無毒蔬菜漢堡,以香菇取代漢堡排、貝果取代一般漢堡麵包,吃起來營養健康,口感豐富。早餐吃的貝果漢堡,包入鄰居種植的無毒蔬菜,雞蛋則是社區老人家養的,雖然每個大小都不一樣,卻讓她吃得很安心。在坪林五二住上3天2夜,得到的不只是一段假期,或買到季節果醬、果醋和環保酵素,甚至連深埋在我心底的鄉居生活魂,好像也被喚醒。客廳中央長桌是客人吃早餐的地方。住宿兩碗以上,就能品嘗到不同的早餐菜色,像是清粥小菜。景山.大經/坪林五二家品 PL52 Living地址:苗栗縣卓蘭鎮坪林里坪林道路52號電話:0929-126-816營業時間:10:00~18:00,不定期公休。網址:www.pl52living.com房價:雙人房3,200元起本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。小心意大意義,小額贊助鏡週刊!贊助本文