全球僅三場 台灣得一
我一年要參加的品酒會超過200場，但能令我血脈賁張、萬般期待的屈指可數，而這場世紀品酒會就是其一！
首先喝很好，7款從1995年到2019年的酒，都是跟羅伯．蒙岱維（Robert Mondavi）家族有關的頂級酒款。其次，這7款酒都是由當今蒙岱維家族領頭羊Tim Mondavi（Robert之子）親自操刀的年分。更何況，不只7款酒空運來台，就連製作者Tim也親自飛來主持，加上場次超稀有，全球僅3場，除了紐約、倫敦，就是台北了。您說這種規格的品酒會，能不令人興奮與期待嗎？
Tim在品酒會上逐一訴說每款酒當年故事與酒款特色，例如第一款Opus One，他說當時是家族跟法國知名的羅斯柴爾家族合作，一開始媒體都認為只不過是行銷手段，只聞樓梯響，直到一場盲測品飲，合作酒款Opus One贏了，某德國媒體就用雙關語「Opus Won!」當大標，不僅震撼了業界，也讓蒙岱維家族引入資金，股票上市成功。
Tim Mondavi 與他催生過的經典
開枝又散葉 堅持不變
我們常說「虎父無犬子」，但是有沒有更好的說法來肯定孩子的堅持跟努力，對下一代公平些呢？不同時空條件，兩代也難比較，誰知道合理的答案呢？
家族血緣是最堅實的力量，但往往也是最甜蜜的負荷。1993年Robert Mondavi酒莊股票上市，但2004年酒莊賣給星座集團，Tim說：「我們當時很有錢，但是很傷心！」他沒有忘記做葡萄酒的初心與堅持，2005年Tim跟妹妹Marcia一起創立了心傳酒莊，希望延續家族榮光與內心想望，那年他53歲，跟父親Robert Mondavi創立自己的酒莊是同樣年紀。品牌大使修杰楷心有所感地說：「如果我父親賣了這麼賺錢的酒莊，我就退休了。」
Tim引用父親名言：「偉大的葡萄酒，要具備帕華洛帝般的歌聲能量，又能有小嬰兒屁屁般的柔嫩。」即便時代變遷，Tim還是很難不被世人拿來跟自己偉大的父親比較，但是謙虛且過眼千帆的他又說：「葡萄酒可以有年輕的美，也可以有年長的美。」星坊酒業總經理須家昌敬佩Tim的坦誠說：「喝Contiuum的酒，就像脫掉國王的新衣，享受現在而非期待無法掌握的未來。」
Mondavi 家族百年回顧
1919：Robert Mondavi的父親Cesare，在美國禁酒令年代開始在自家合法釀造日常飲用的家庭餐酒。
1943：Robert Mondavi說服父親買下Charles Krug酒莊，並跟弟弟Peter一起釀造品質更好的日常餐酒。
1966：Robert Mondavi酒莊正式成立，是禁酒令結束後的第一座現代化酒莊，也希望Napa葡萄酒能與世界好酒齊名。
2005：家族的第三、四代（Tim及他的兒女）在Napa東邊Pritchard Hill山坡地建立心傳酒莊，要釀造一款世界頂級葡萄酒。
2008：Tim跟妹妹Marcia花了3年時間，找到理想的Sage Mountain葡萄園，重啟家族榮光。
2013：Tim Mondavi釀酒生涯40週年，也實踐了在單一酒莊內自種、自釀、自裝瓶的家族夢想。
2019：家族完成了自1919年以來，從不間斷的第100個葡萄收成年，也推出精彩的2019年心傳葡萄酒。
★《鏡週刊》關心您：未滿18歲禁止飲酒，飲酒過量害人害己，酒後不開車，安全有保障。
