2023.03.21 06:57 臺北時間

我最愛的德國星空盤來台中展覽了!寬合藝廊╳hering berlin 近距離欣賞白瓷的喜怒哀樂

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被紐約MOMA現代藝術博物館收藏的「創造星空Cielo」。(寬合藝術提供)
被紐約MOMA現代藝術博物館收藏的「創造星空Cielo」。(寬合藝術提供)
去過台北「態芮」、台中「鹽之華」、高雄簡天才「Thomas Chien」吃飯的人,大概對「赫昀柏林hering berlin」這個德國瓷器品牌不會感到陌生。台中「寬合藝廊」2023年首發主展《演化-Evolution》便以品牌創辦人赫昀女士(Stefanie Hering)的作品為主角,展開一場生活瓷、影像藝術與東方茶席跨界相遇的盛會,展品包括被紐約MOMA現代藝術博物館收藏的鎮館之寶「創造星空Cielo」及今年發表的最新作品,不僅能隔空欣賞,還能在茶席中直接上手使用。
開創德國白瓷新體系的「赫昀柏林hering berlin」創辦人赫昀女士(Stefanie Hering)。(寬合藝術提供)
1992年,赫昀女士(Stefanie Hering)在德國柏林創辦個人工作坊與瓷器品牌「赫昀柏林hering berlin」,以幾乎被人遺忘的古老工藝技術,重新塑造具有嚴謹線條與結構的純瓷,每件作品皆需60至90道繁複工序,這些不上釉料且使用最低限度裝飾與繪畫的素胚白瓷,就此擁有了自己的生命。
星空盤的手作過程。(寬合藝術提供)
赫昀女士專注繪製瓷盤。(寬合藝術提供)
赫昀女士的大型白瓷雕塑品不僅吸引紐約MOMA現代藝術博物館、德意志歷史博物館、柏林藝術博物館和法國塞夫爾國家陶瓷博物館收藏,她在生活用品上的各種奇思妙想,也屢屢獲得德國設計金獎、紅點獎、柏林國家獎肯定。創作範圍從盤、碗、杯、壺,一路拓展到花器、擺件與燈具;材料也從原本的高嶺瓷土,加入口吹水晶玻璃、工藝鑄鐵件和紡織布品等有趣元素。
赫昀柏林展現當代德式餐桌美學。(寬合藝術提供)
簡單即是美。(寬合藝術提供)
赫昀柏林從瓷器跨越到大型口吹玻璃燈具。(寬合藝術提供)
赫昀柏林的2023新品之一Evolution collection。(寬合藝術提供)
赫昀柏林的2023新品之二Evolution collection。(寬合藝術提供)
更因為赫昀女士大力提倡「讓藝術走進生活」,多年來,她的作品已經走進名流仕紳的餐桌,並成為世界各地星級名廚指定使用的餐盤,銷售遍及20多個國家,讓赫昀女士從一位瓷藝設計者、概念創作家,又多了一個女性企業家的頭銜。我就親耳聽過台中鹽之華的黎俞君主廚分享自己買下hering berlin星空盤的激動心情,那股興奮勁真不亞於貴婦們買到柏金包。
鹽之華以一系列hering berlin餐盤盛裝料理,星空盤讓人印象深刻。
黎俞君主廚以素白瓷盤襯托出料理的千姿百態。
寬合國際藝術總監陳依廷笑說:「我的一天從起床的第一杯水開始,到晚上睡前的熱茶,都是由赫昀柏林盛載,是陪伴在我身邊最親密的伙伴。」身兼小提琴家的策展人陳依廷,以身為藝術家的共同感受性,策劃此次《演化-Evolution》展覽,在寬合藝廊1至3樓牆面演示赫昀柏林30年來近百件生活瓷作品,並在3樓展出被紐約MOMA現代藝術博物館收藏的鎮館之寶「創造星空Cielo」。
赫昀柏林的「創造星空Cielo」系列。(寬合藝術提供)
赫昀柏林的創造星空盤。(寬合藝術提供)
這是這件作品第一次在亞洲展出,赫昀女士在創造過程中拿捏黃金時間與比例,在龐大且脆弱、尚未風乾完全的高嶺瓷土上,手鑿出無數孔洞,每個孔洞仍能保持形體完美與光滑。最後完成的星空盤,光線透過如繁星般的孔洞綻放光芒,讓此件作品不只是餐桌上的餐盤,也成為一件靈動的藝術品。
為了表示對這次展覽的看重以及與陳家的深厚情誼,除了將30週年紀念展亞洲首站選在台灣,赫昀女士也親自來台參加開幕茶會,並一一確認展出的各項細節,藝廊一樓角落的圓桌餐瓷擺設,就是出自赫昀女士之手。
赫昀女士(右二)與義世代創辦人陳國輝先生(右一)正在確定展前各項細節。(寬合藝術提供)
寬合藝術策展人陳依廷(左)與專程來台參加開幕茶會的德國藝術家赫昀女士Stefanie Hering(右)。(寬合藝術提供)
《演化-Evolution》的開幕茶會,(左起)台中市副市長黃國榮、文建會前副主委洪慶峰、Stefanie Hering、寬合美學創辦人陳國輝、東海大學東海大學創藝學院前院長林文海教授,都來共襄盛舉。(寬合藝術提供)
赫昀柏林的圓桌餐瓷系列。(寬合藝術提供)
展覽的另一個亮點則是邀請到來自德國電影世家、柏林影展紀錄片導演兼攝影師—烏爾麗克.夏莫尼(Ulrike Schamoni),為赫昀柏林系列作品進行影像創作,呈現位在展館3樓的《白之表情》攝影展,在夏莫尼的微觀視角下,近觀瓷器的喜怒哀樂,所有的刻紋與鑿洞,共同演繹出動與靜之間的絕美表情。
莫尼女士說:「作為攝影師,有機會用相機發現Stefanie Hering美妙的藝術和設計世界,是一種純粹的快樂,也是一次非常豐富且開心的合作。在她的作品中,充滿了精準清晰的線性,同時帶給人在感官上對於這些美麗線條的享受。這一切都非常鼓舞人心。這些物件與你,是真正在展開一場對話,當你靠近它、觸摸它,就開始感受材質的細節和溫暖。盤子不僅僅是盤子,它打開了一個全新的宇宙。」
她又補充說:「因此,我將這些照片命名為Portraits《人首肖像》。請讓我透過我的眼睛,帶你一同經過物品中的光線、顏色、線條和情緒,共同來感受瓷器情感的一面。這就像是一場談話、結交新朋友,而且不會停止。每次我去柏林拜訪她時,那兒總是有越來越多的東西在閃閃發光,有太多東西等著我去發現,等待著我為它們拍照。」
柏林影展紀錄片導演兼攝影師烏爾麗克·夏莫尼 Ulrike Schamoni,操刀赫昀柏林hering berlin的30週年紀念展。(寬合藝術提供)
同時赫昀柏林還請到光雕藝術家喬大Jo-Ta(Juan José Zenteno Pacheco)」以光影藝術打造「流動的器物」,將光雕藝術投射在赫昀柏林《法絨velvet系列》的花瓶表面,使瓶器頓時產生了流動感,不再是單一的擺飾品,而是有無限可能的畫布。
另一角落的「迷幻暗室」則由德國音樂製作人暨DJ視聽影像創作家朵勒斯.馮.維寧(Dorothee von Winning)打造,在全黑無光的暗室中,將五感聚焦在聽覺,感受迷幻電子旋律與鮮明藍調的雙重刺激,以及五感更高程度的解放。
除了以多姿多采的媒材呈現的展覽,最特別的是,這次的門票還包括亞洲唯一的「赫昀柏林.浮光茶席(Tea Salon by hering berlin)」由新東方侍茶師、冉冉茶室主理人藍大誠先生設計,由職人專業引導,讓賓客直觀感受德國白瓷與台灣茶湯的相遇,啟動感官想像,感受赫昀女士作品的細緻與溫度。
這項展覽從即日進行到4月30日,必須事先預約。如果你是熱愛收集鍋碗瓢盆的餐具控,請一定要把握這個向名瓷朝聖的難得機會。
寬合藝廊位在台中西區的美麗老宅中。(寬合藝術提供)

《演化-Evolution》赫昀柏林30週年——創辦人Stefanie Hering設計特展

  • 地址:台中市西區中美街11號(寬和藝廊K.H. Living Gallery)
  • 電話:04-2377-0999
  • 開放時間:10:30~17:00,週日、一公休。
  • 備註:展覽自即日起至2023年4月30日,需預約,350元/人,含浮光茶席之冉冉茶品與私廚點心1份,預約可上http://surl.li/fitbs
更新時間|2023.09.12 20:45 臺北時間
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