2024.01.30 16:57 臺北時間

【心內話】帶一只炒鍋嫁日本

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人物
高仙桃,64歲,日本金澤市,廣東料理餐廳老闆
高仙桃,64歲,日本金澤市,廣東料理餐廳老闆
我在高雄當護士時,認識我的日本先生。他被公司派到台灣的廠區技術指導,感冒來醫院。他176公分,長得帥,人很好,同事都很喜歡。工作結束後,他回日本持續寫信給我,我看不懂,也不了解日本,乾脆辭職,用自己存的錢申請到日本讀書。那是1984年,我24歲,沒交過男朋友。
我阿公在屏東開印刷廠,爸媽受日本教育,在家經常講日語。我們小時候住的房子,中間有庭院,還有噴水池,但家業到爸爸這代沒落。有一天,爸媽一起騎摩托車去拿單,很久沒回來,警察找上門,我們到醫院時,他們已經因車禍離開了,我帶著大弟把他們的身體擦乾淨。爸媽過世後,我自己的事情,自己決定。
我的工作紀錄良好,去日本的審核很快就通過。我帶著全部家產日幣25萬來到東京,同學有韓國人、美國人、菲律賓人,中午大家一起到外面吃飯,只有我一個人帶便當在教室吃。我與3個女孩租房,只有我會下廚,後來才知道她們是做風俗產業。
我和先生平常靠電話聯繫。有次休假,先生叫我搭新幹線去岩手縣的一關市找他玩。雖然是鄉下,但乾乾淨淨,生活很穩定。他的爸爸、媽媽、阿嬤、還有他妹妹也笑笑的。當他要我嫁給他、不要回台灣,我就答應了。
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高仙桃與日本先生的結婚照。
結婚時,我從台灣只帶了一只「弗雷棒」(中華炒鍋的日文發音)。因為我不會用日本鍋嘛,萬一要叫我煮飯怎麼辦?果然,嫁過去後,婆婆要我每天早起,幫先生還在念高中的妹妹準備便當,還要幫全家煮三餐、洗衣服。我什麼菜都用中華炒鍋加鹽和味素,有時加點糖,反正他們沒吃過,都吃光光。
語言不通時,每個人都笑笑的。等到互相可以理解,就很多挫折。先生對我很好,但公婆一直認為,我是為了家產才嫁來。我結婚沒多久,就去百貨公司工作,也去國際刑事一課當翻譯,賺自己的零用錢。有次大雨,我騎摩托車跌倒,流著血推車回家,他們忙農活,罵我怎麼這麼晚回來,我在廚房一邊煮飯一邊哭。
日本學費貴,老大、老二要上大學時,因為先生薪水不夠支應,公婆也不願意多出,我決定自己開餐飲店賺現金。沒想到公婆說我如果失敗,會賠上他們的家產。我說:「沒關係,我有個方法,我跟你們兒子離婚,如果我失敗,也不會影響你們家。」我就狠心離婚了。
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高仙桃在金澤最有名的近江町市場開廣東料理餐廳,用餐時間客人絡繹不絕。
離婚後,我輾轉來到金澤,這裡的市場好像台灣傳統市場,漁獲都是整條新鮮的,蔬菜也很豐富。我從小店面開始做,常常半夜2點還在洗碗,這樣忙到3個小孩完成學業,成家立業,我也買了自己的房子,現在是近江町市場裡唯一的外國人。餐廳的名字,是高雄旗山濟公最早給我合的名字「仙桃」。
幾年前,公公過世,婆婆叫我回老家,說要把財產全部給我。她還是錯了,我要的不是財產,而是我能決定我每天怎麼過。每天有工作做,才是我的幸福。後來我和先生復婚,但各自過各自的生活,他有時會搭4個小時的新幹線來找我,我的餐廳也改用他耕種的大米。
更新時間|2024.01.30 16:57 臺北時間
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