2024.03.25 18:20 臺北時間

熱炒菜單出現「三杯嚇老外」 內行解謎透露食材:加九層塔超好吃

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時事
網友發現熱炒店出現一道奇怪料理「三杯嚇老外」,吃過網友說明食材。(翻攝臉書社團「路上觀察學院」)
網友發現熱炒店出現一道奇怪料理「三杯嚇老外」,吃過網友說明食材。(翻攝臉書社團「路上觀察學院」)
台灣人經常選擇上熱炒店聚餐,享受台式快炒美食,也成為許多遊客到台灣必嚐的地方特色。近日有網友在熱炒店菜單發現一道奇怪菜色,第一時間完全無法從字面猜到菜色內容是什麼,引發網友熱烈討論。
根據原PO在臉書社團「路上觀察學院」貼出的照片顯示,菜單上有道名叫「三杯嚇老外」的菜,讓人感到好奇菜色究竟包含什麼,雖然可以猜出是三杯料理,但食材卻很難從字面判斷。
貼文一出,勾起網友興趣,部分人躍躍欲試,「馬上點來看看」「好想知道怎麼嚇」「這個讚!」另外也有內行人現身解釋,「三杯嚇老外」其實就是集結了皮蛋、臭豆腐、豬血糕這三樣老外最怕的食物,因此才會取了這個有趣的名字。
根據網友介紹,這道料理食材包含了皮蛋、臭豆腐、豬血糕,再用九層塔、米酒調味,許多網友看完解答直呼「長知識了」,可是也有人則擔心實際味道,「第一次看到集合這三樣做三杯的,連我都難以想像啥味道」「感覺這三道湊在一起做三杯口味,嚇到的應該不止老外」。
然而,曾經吃過的網友則拍胸脯掛保證、讚不絕口,「三杯皮蛋、三杯臭豆腐都吃過,然後吃的店家裡面本來也就有加豬血糕,我吃的那家熱炒是真的蠻好吃的」「其實很好吃,我吃過,集合了三杯的香甜、九層塔的菜香,跟三種食材的原風味」「我吃過炸臭豆腐跟炸皮蛋在一起的,應該只要把炸豬血糕加進去應該就是那感覺了,而且一定要加九層塔」。
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更新時間|2024.03.25 18:20 臺北時間
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