網友直擊玉米放水溝蓋 用黑水清洗
這起爭議源於一名網友在「爆料公社」臉書社團PO出照片指控,這家烤玉米價格不便宜,秤重平均1支約要價100元,但6日傍晚目睹老闆娘在人行道上洗烤過的玉米,洗完直接就把玉米放在水溝蓋上方。原PO指控,店家疑似將前一天烤過但沒賣完的烤玉米直接拿去清洗後再烹煮,水盆內的水也是黑的,他質疑店家「衛生很差,是覺得消費者的胃都很強大嗎?」
貼文引發議論,對於店家將玉米放置在水溝蓋上的作法,網友除了留言覺得太噁心,也在店家Google評論給予負評。店家女兒眼見事態擴大,緊急將Google上店家名稱改為「放過老人家吧」,但網友仍不領情,批評「改成這樣的名字,是想替老人家解套嗎?」、「放過老人家?誰放過我們?」、「台灣小吃衛生都極差,要買要三思」。
店家改名「承認錯誤」 回覆網友質疑
目前店家名稱再改為「承認錯誤,積極改善」。店家女兒也回覆網友評論表示,由於攤位是由65歲以上的父母經營,當天因備料量大、一時情急忙亂,才會將玉米放在不對的位置(水溝蓋附近),但這絕對不是常態性的作法。她強調,事情做錯就是做錯了,也沒有藉口。

該女也澄清解釋,有關洗完玉米的黑水,是因為他們製作方式為「先預烤、刷掉炭焦,再煮燙一次後二次烤」,黑水是刷洗下來的炭水,絕不會將隔夜玉米再拿出來販售。
食安處已獲報 將派員稽查
該女強調,已嚴肅地與父母溝通,並特別交代務必遵守食品衛生標準,確保食材不落地。她也說,這次的疏忽對父母是一個深刻的教訓,希望消費者能給父母改進的機會,將會以更嚴謹的態度對待每一根玉米。
台中市食安處則表示,接獲通報後已完成錄案,將依程序派員前往稽查,若查獲業者有不符合食品良好衛生規範準則情事,將責令限期改善;屆期複查如仍未改善,將依《食安法》處6萬元至2億元罰鍰。



