這起駭人聽聞的食安事件發生於2018年9月,巴克利(Brandy Buckley)在布里瓦德郡一家Bruster’s冰淇淋店購買奶油核桃甜筒。她在開車回程途中準備餵食孩子前先行試吃,吞嚥時感到喉嚨有明顯異物感,起初以為是堅果碎片,直到發現剩餘的甜筒中竟嵌入一枚生鏽鐵釘,才驚覺大事不妙並緊急就醫。

醫療團隊隨後透過手術從巴克利體內取出鐵釘及多塊金屬殘渣,但損害早已造成。受害者在術後出現嚴重的內出血、血栓及神經損傷,為了保命,醫師不得不施行一項醫療程序,卻也導致她從此永久不孕。巴克利與丈夫在訴狀中悲慟控訴,這起意外徹底奪走了他們擴大家庭、生育更多子女的權利,也讓她損失了未來的勞動能力。

根據法院調查,該連鎖店宣稱每日由「認證冰淇淋製作師」現場製作產品,卻在生產流程中發生毀滅性疏失,讓危險金屬物混入其中。儘管原告律師最初僅要求超過1.5萬美元(約新台幣48萬元)的損害賠償,但陪審團在審視巴克利所承受的長期痛苦、鉅額醫療開支及失去生育能力的毀滅性打擊後,決定重罰業者並判給超過1,414.7萬美元(約新台幣4億5,635萬元)的鉅額賠償金,藉此強調食品安全與企業責任不容忽視。



