美食旅遊法國白蘭地品牌「聖雷米」攜手「興波咖啡」 推兩款「台北限定」白蘭地咖啡
2022.09.21 09:57
除了純飲酒,現今將酒加入各式軟性飲料中調製才是風潮。法國白蘭地品牌「聖雷米」(St-Rèmy) 推出了「St-Rèmy Café」全球性計畫,設計出五款在家就能輕鬆調製的白蘭地咖啡配方,並同時在世界各國進行聯名企劃。而台灣的聯名夥伴正是曾獲得「世界最佳咖啡館」的「興波咖啡」。
生活名廚林泉領軍 TASTE by MMHG聯手小農推出時令果物箱
2022.01.06 05:57
蟬聯多年亞洲50大最佳餐廳「MUME」負責人林泉,從餐廳經營跨足電商平台,成立新品牌「TASTE by MMHG」,繼販售調理包、月餅、蛋捲、甜點之後,最新商品為與小農合作的「果物箱」,精選台灣當季優質水果與農產品及其延伸商品搭配,作為送禮更有食趣。
美食旅遊耶誕餐桌3大應景甜點 國王派、水果麵包和草莓蛋糕
2021.12.23 12:57
一年走到了尾聲,寒冬裡的聚會更顯暖心,讓人總是期待群聚的耶誕節、跨年及春節節慶即將接力登場,此時相聚的餐桌擺上應景甜點最甜蜜。今年人氣耶誕甜點,包括有以全台賽事炒熱的冠軍國王派、麵包大師吳寶春瞪違10年出國比賽帶回來的耶誕水果麵包和日本人必吃的草莓蛋糕。
美食旅遊3分鐘上手! 6款耶誕新年趴踢必學威士忌調酒
2018.12.23 13:57
年底新年趴踢多,朋友聚在一起總是想小酌,要是喝膩了純飲威士忌的口感,不如就來學學調酒炫幾招吧!我們特別請來「333 restaurant & bar」的帥哥調酒師Jeff(潘建村)手把手教你6款只要3分鐘就能完成的調酒,只要準備簡單材料,在家當個hold住全場的bartender不是夢!
美食旅遊熱紅酒加威士忌更暖心! 香氣關鍵就在加液體時機
2018.12.12 17:28
耶誕跨年又要到了,冷冷的冬夜,跟家人麻吉聚會,還有什麼比一鍋暖暖甜甜香香的熱紅酒,更能煮熱溫馨的氣氛呢?這回「333 restaurant & bar」的帥哥調酒師Jeff(潘建村)要教你超簡單食譜,只要簡單幾步驟,就能煮出香氣飽滿又很有酒體的好喝熱紅酒!
美食旅遊多了這款自製熱紅酒 耶誕餐桌濃情加溫
2016.12.09 18:00
又到了耶誕時節,餐桌上除了烤雞,絕對不可少的亮點就屬「熱紅酒」了。每年雪花遍野的耶誕節,歐洲的每一個市集、咖啡店,都可見熱紅酒的蹤跡,在法國叫Vin Chaud,德國是Glühwein,英美則稱作Mulled Wine,指的都是這種將廉價無味的紅酒,煮進肉桂、八角、丁香、檸檬、柳橙與大量的糖,充滿香料味的熱飲。