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【試吃筆記】「吉野家」新品日式黑咖哩唐揚雞登場 吃滿200元就能抽東京雙人來回機票!
美食旅遊
【試吃筆記】「吉野家」新品日式黑咖哩唐揚雞登場 吃滿200元就能抽東京雙人來回機票!
2024.08.07 17:07
開業37年、在台灣有超過50間分店的「吉野家」,終於不再只有牛丼可以吃了,近期推出全新料理,爆濃系日式黑咖哩和大塊多汁的唐揚雞。為了回饋忠實鐵粉,消費滿200元,到官網登錄發票,有機會抽中日本東京雙人來回機票。
6個人都吃不完!台中被炸牛排耽誤的隱藏甜點店 巨無霸布丁超浮誇、牛小排堆成小山
美食旅遊
6個人都吃不完!台中被炸牛排耽誤的隱藏甜點店 巨無霸布丁超浮誇、牛小排堆成小山
2024.04.21 05:57
近幾年美食圈流行口號「被XX耽誤的XX店」,用來指稱店家無心插柳的非主打菜式意外成熱門,其中又以甜點最常搶了招牌菜風頭,愛吃布蕾與布丁的我,就在日式丼飯餐館裡發現了讓人驚呼的餐後驚喜。
超哥日料店醋飯製作畫面遭揭露 網友恍然大悟直呼:Toyz是對的
時事
超哥日料店醋飯製作畫面遭揭露 網友恍然大悟直呼:Toyz是對的
2024.01.26 16:27
網紅「Toyz」劉偉健近期造訪由超哥經營的日本料理店「超甲組海鮮丼飯」,並在直播中對餐點進行評論。然而,在用餐過程中,Toyz對店內的醋飯直接毒舌狠批「超難吃」,觸怒超哥而出手痛毆,引發軒然大波。近日有網友則在網上揭發製作過程,讓不少網友看完驚呼「30年主廚經驗?」
館長「吞筋」真相大白 盲測證實嗆:以為我弱智嗎?
娛樂
館長「吞筋」真相大白 盲測證實嗆:以為我弱智嗎?
2024.01.24 15:19
網紅兼實況主Toyz(劉偉健)20日到YouTuber超哥的日式餐廳用餐,現場批評醋飯難吃被超哥暴打頭破血流送醫,網紅們也爭相試吃超哥的丼飯,館長陳之漢也是其中一人,不過網友懷疑他在吃生魚片時疑似「吞下橡皮筋」。對此,館長特別拍片盲測,證實自己吃得出差異,也公開第二機的拍攝畫面,確定吃到的是蘿蔔絲。
館長也怕超派鐵拳?試吃超哥丼飯陷「吞筋疑雲」 稱是蘿蔔絲:過2天報告
娛樂
館長也怕超派鐵拳?試吃超哥丼飯陷「吞筋疑雲」 稱是蘿蔔絲:過2天報告
2024.01.23 15:39
網紅兼實況主Toyz日前(20日)到YouTuber超哥的日式餐廳用餐,用餐過程開直播與粉絲互動,卻因嫌棄「醋飯難吃」被超哥暴打就醫。引起這起糾紛的「事主」——「超甲組海鮮丼飯」變成網紅們爭相試吃的夯品之一,館長昨(22日)親自試吃丼飯,卻疑似連橡皮筋都吃進去,讓網友笑館長「這麼勇喔。」
【主廚落腳台東(上)】「漁采」讓東海岸物產當主角 鰻魚丼抓住總裁胃
美食旅遊
【主廚落腳台東(上)】「漁采」讓東海岸物產當主角 鰻魚丼抓住總裁胃
2023.11.03 11:57
台東坐擁海岸與縱谷的豐饒物產,只要有人願意精心料理,絕對能有出類拔萃的呈現。這回我在台東市區遇見兩位移民當地的大廚,老闆兼主廚林青諭擅長日式料理手法,他以東海岸為舞台、海陸食材為道具,打破台東有小吃、無大菜的刻板印象。
缺蛋不漲價反調降 連鎖餐飲店「品質份量不變」:想讓更多人品嚐親子丼
時事
缺蛋不漲價反調降 連鎖餐飲店「品質份量不變」:想讓更多人品嚐親子丼
2023.04.06 12:04
國內外都出現缺蛋問題,台灣有些店家選擇停售蛋商品,或是調漲價格,甚至出現加蛋20元的狀況,日本同樣也面臨缺蛋,不過連鎖餐飲店「なか卯」(NAKAU)卻反其道而行,不但不漲價還將招牌親子丼調降40日圓,業者表示此決定是為了讓更多人能享用到自家親子丼。
【試吃筆記】「開丼」燒肉鐵板系列新登場!排列組合超多 骰子菲力肉多到看不見鐵盤
美食旅遊
【試吃筆記】「開丼」燒肉鐵板系列新登場!排列組合超多 骰子菲力肉多到看不見鐵盤
2022.08.22 11:57
「開丼」版圖大擴張,不再只玩丼飯,強力祭出「燒肉鐵板」新系列,讓多元海陸風味丼飯可隨喜好搭配不同鐵板料理,即使連續吃上一週,排列組合要重複都不容易。
【裴社長廚房手記186】新版鳳城炒鮮奶丼飯 黎智英曾經的中國藍圖與他的家鄉菜
美食旅遊
【裴社長廚房手記186】新版鳳城炒鮮奶丼飯 黎智英曾經的中國藍圖與他的家鄉菜
2022.08.20 05:57
看到鳳城二字,就知道廣東順德菜上場。朋友送我一本圓山飯店經典食譜,記錄了圓山飯店各式國宴的菜單及菜譜,我翻到這道「鳳城炒鮮奶」國宴名菜便想吃,因為秋季蟹肥,而這道菜的主要食材就是蟹肉。
【夏日涼食1】逛一圈「春大直」主廚市場 超人氣美式、日式生魚飯一次滿足
美食旅遊
【夏日涼食1】逛一圈「春大直」主廚市場 超人氣美式、日式生魚飯一次滿足
2022.08.03 11:57
熱騰騰的暑氣,讓人只想躲進冷氣房裡,此時,涼爽的百貨商場美食街就成了最佳選擇。其中,有間很不一樣的商場「春大直」,參考歐美多元豐富的美食市集氛圍,在一樓集結了許多超人氣餐飲品牌,著重現代少油煙、多健康的飲食概念,並讓人吃了體感降溫的夏威夷生魚拌飯「POKE Lee classic」與日式生魚丼「瞞著爹」,就成了炎夏午後的最佳救贖。
【試吃筆記】台灣獨家「麻婆豆腐天丼」! 「金子半之助」聯手日本拉麵冠軍撞開食欲
美食旅遊
【試吃筆記】台灣獨家「麻婆豆腐天丼」! 「金子半之助」聯手日本拉麵冠軍撞開食欲
2022.05.05 06:57
梅雨季即將到來,最適合來點辣味,袪濕氣兼補食欲。日本知名天丼品牌「金子半之助」春末出奇招,聯手日本電視冠軍拉麵職人辻田雄大,推出以特製拉麵高湯加上獨門辣油熬製的麻婆豆腐醬,讓本就噴香的天丼多了爽辣香麻的層次感,還有母親節限量套餐,超適合帶著媽媽來享受揮汗嘗鮮的快感。
日料也淪陷!SUKIYA中碗牛丼直接漲20元 肉+洋蔥增量20%
時事
日料也淪陷!SUKIYA中碗牛丼直接漲20元 肉+洋蔥增量20%
2021.12.18 22:37
因疫情等緣故原物料上漲,近日台灣各餐飲業也抵抗不住成本增加的壓力,從小吃店到速食店紛紛喊漲。繼麥當勞、鼎泰豐、SUBWAY、胖老爹、必勝客和丹丹漢堡等知名連鎖品牌宣布漲價後,昨(17日)日式丼飯連鎖店SUKIYA也跟進,全台58家門市20日起中碗牛丼將從69元上升到89元,不過牛肉及洋蔥增量20%。
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