6個人都吃不完!台中被炸牛排耽誤的隱藏甜點店 巨無霸布丁超浮誇、牛小排堆成小山

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嵐山的草莓季限定商品有「草莓奶酪」(左,130元/份)、「草莓浮誇系布丁」(右,700元/份),可搭配「十勝抹茶拿鐵」(中,160元/杯)。
嵐山的草莓季限定商品有「草莓奶酪」(左,130元/份)、「草莓浮誇系布丁」(右,700元/份),可搭配「十勝抹茶拿鐵」(中,160元/杯)。
近幾年美食圈流行口號「被XX耽誤的XX店」,用來指稱店家無心插柳的非主打菜式意外成熱門,其中又以甜點最常搶了招牌菜風頭,愛吃布蕾與布丁的我,就在日式丼飯餐館裡發現了讓人驚呼的餐後驚喜。
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「嵐山熟成牛かつ專売」在台中有5間分店,位在大里、北屯、南屯、西屯及西區。
「嵐山熟成牛かつ專売」是台中超人氣的日式炸牛排專賣店,不過我卻是慕名隱藏版的「浮誇系布丁」而來,重達兩公斤的巨無霸布丁一上桌,見者皆合不攏嘴,光是巨大的布丁體還不夠,上頭超大球香草冰淇淋撒上焦糖碎片,再澆淋焦糖醬,一鏡浮誇到底。
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嵐山熟成牛かつ專売的西區健行店,店內空間寬敞明亮, 以木質調打造日系風格。
員工偷偷透露,這顆巨無霸布丁去年底推出,為了製作出最完美的口感,研發至少2、3個月;因不想浪費,全體員工試吃到聽見布丁兩字都會怕。
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餐後熱門點心「昭和布丁」(左,130元/份)與巨無霸「浮誇系布丁」(右,580元/份),兩者大小對比超驚人。

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