彭仁義
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美食旅遊
【秋遊仙台4】1500年古老名湯曾治癒天皇！「界 秋保」進駐沒落溫泉區帶來全新生機
2024.10.06 05:47
秋保溫泉是位於仙台市近郊、擁有超過1,500年歷史的名湯，因治癒天皇的病痛而成為「日本三御湯」之一。雖然歷經起伏，星野集團旗下的「界 秋保」於今年進駐後，為當地帶來了新的活力。旅館以磊磊峽的湛藍色調與傳統工藝品融入設計，並推出「伊達之宴」活動，讓住客穿上伊達政宗時期的服飾，體驗當年藩主宴請貴客的盛大宴會文化。
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【秋遊仙台3】拜訪東北最大水族館！斑點莎瑙魚群超震撼 獨特黑白海豚撫慰人心
2024.10.05 05:47
仙台位於日本東北地區，是一個具有豐富歷史和自然美景的城市。經典的景點像是著名武將伊達政宗相關的仙台城跡（青葉城）、瑞鳳殿及仙台市博物館等等。喜歡海洋文化及生態的旅客，則不能錯過靠近三陸海岸的「仙台海洋森林水族館」。
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【秋遊仙台2】松島挑戰超大牡蠣吃到飽！限時40分鐘你能吃幾顆？
2024.10.04 06:47
仙台市，身為宮城縣的首府與東北最大的城市，對重度旅行者來說是個無法錯過的中繼站。從台灣出發有許多直飛航班載運旅客前來，有的人選擇在仙台住宿，搭乘JR列車到週圍的景區。此行我將仙台結合松島一同玩透，城市與海灣的氛圍都能感受，還能在松島品嘗當地鮮美的牡蠣，只要999日圓佛心價就能吃到飽。
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【秋遊仙台1】穿浴衣與松島相遇 踏上「台日友好橋梁」登無人小島
2024.10.03 16:38
仙台是宮城縣首府，也是東北最大城，從台灣有眾多直飛航班，自然成為日本重度旅行者的必經之地。從仙台搭新幹線往南或往北走，可以將東北6縣玩透透；不想跑遠就將仙台附近的松島、秋保溫泉、會津若松等知名景點走一遍，也能玩得豐富盡興。
美食旅遊
台菜老闆新竹老宅開多拿滋專賣店玩新哏 虎咬豬、大腸包小腸多拿滋讓非螞蟻人都入坑
2024.09.27 05:28
如果說2024年可以整理出甜點大事記，經歷過可頌、千層蛋塔熱之後，9月進入多拿滋熱潮，各地開始出現特色迥異的專賣店。在新竹城隍廟附近巷弄中的「拿滋咬咬 Donut B&B」，不甘於多拿滋只有某幾種「既定印象」，用台式小吃重新改造，打造令人耳目一新又耐吃的全新口味。
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台中神祕多拿滋每開店必排翻！「PONUT DONUT」慢工研發完美比例 激推檸檬、覆盆子花生口味
2024.09.26 06:47
台中這間「PONUT DONUT」地點低調，是十足的「巷弄美食」，一個月裡營業的天數有時加起來不到一週，每一回開門，店前絕對排出人龍，限量100顆多拿滋總是瞬間秒殺，有吃過的鐵粉乾脆起大早到門口看股票，就為了確保可以拿到號碼牌。
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【火焰與食材的對話1】在直火中尋找真味：嘉義Eureka Home讓你告別傳統菜單的美食冒險
2024.09.18 10:57
近年來，台灣餐飲界吹起一股「直火」風潮，各地都有直火餐廳誕生，主廚們以原始的烹調方式，將食材原味最大程度地激發出來，同時又賦予獨特的風味。直火料理不僅像一場食材與火焰的對話，也宛如主廚與饕客間的互動表演，帶來味覺、視覺與嗅覺的全新體驗。
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【情義老餅舖2】嘉義「新台灣餅舖」傳承日式點心接棒飄香百年 伍仁廣式月餅老主顧最愛
2024.09.06 06:47
在嘉義有間世代相傳的百年餅鋪「新台灣餅舖」，它前身是諸羅地區最早的日式高級餅店「日向屋」，據說在日治時期，曾是皇太子來台巡視時欽點的御用點心舖，如今日向屋的輝煌雖已成追憶，但與之有著深厚緣分的台灣人盧福先生，在1946年二戰後於原址重新開業，更名為新台灣，接棒飄香百年。
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【文青簡餐（下）】台北必吃漢堡排、手做超美三色便當 「Kitchen Island中島」日本媽媽魂料理收服上班族的胃
2024.08.31 05:47
台北東區巷弄內，暖暖微光從老宅玻璃窗內透出，裡頭幾張簡單木質桌椅和白色吧檯，似乎能給庸碌現代人一絲歇息時光。事實上「Kitchen Island中島」早已是附近住戶及上班族眼中的熱門店，用心的手作料理，嘗過即印象深刻，像是日劇裡，日本媽媽親手做上滿桌菜，那種款待的心意，餐點中表露無遺。
美食旅遊
【文青簡餐（上）】分享食譜擁14萬追蹤！「山夾商行」主理人曾隨江振誠赴新加坡學習 必吃辣五花豬肉咖哩飯、奶油大蒜蝦蝦飯
2024.08.30 05:47
日復一日的上班生活，在用餐時段，能好好吃上一頓，是重要的事。開在都市的簡餐店，毋須誇張的裝潢或華麗的擺盤，僅需簡單桌椅、幾盞暖黃的燈光，嚼在嘴裡是用心細膩的料理，就能溫飽了胃、撫慰了心。
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【帛琉文化體驗4】入住「帛琉老爺大酒店」獨享專屬沙灘、碼頭拍大片 人品爆發還能近距離碰見國寶魚
2024.08.29 06:47
帛琉之旅入住的2間飯店之一，是日航連鎖的「帛琉老爺大酒店」（Palau Royal Resort），這裡結合了度假風情與精緻都會感，讓住客同時擁有2種風格的度假體驗，同時也能感受到最真實的放假氛圍！
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【帛琉文化體驗3】來帛琉只吃海鮮就太弱！芋頭不加火鍋直接煮成湯 蝙蝠湯口感等你親自來挑戰
2024.08.29 05:47
在帛琉吃海鮮是基本盤，但帛琉傳統美食也值得好好吃過一輪。這趟我們走訪了吃得到各種「一般款」和「特別款」的帛琉道地菜餐廳，也在愜意的夜晚到市區最棒酒吧喝一杯，透過味蕾感受不一樣的帛琉魅力。
