朝桂

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朝桂餐飲不敵疫情 兄弟集團賣店面換現金
財經理財
朝桂餐飲不敵疫情 兄弟集團賣店面換現金
2020.02.25 17:56
受武漢肺炎疫情衝擊,影響民眾外出消費與用餐意願,位於台北市東區,經營23年的老牌朝桂餐廳,今(25)日登報開架開價13億元出售房產。朝桂餐廳總經理洪勇偉受訪時低調表示,「餐廳已經經營20幾年了,宣布結束營業,大家的心情都很痛苦。」
【職棒教父新戰場】兄弟大飯店進駐龍潭 棒球名人堂結合餐飲明開幕
時事
【職棒教父新戰場】兄弟大飯店進駐龍潭 棒球名人堂結合餐飲明開幕
2019.11.29 13:49
1979年就在台北南京東路開設的兄弟大飯店,在桃園也有「兄弟」了。由台灣職棒教父洪騰勝催生的「名人堂花園大飯店」,明天(30日)起正式桃園龍潭兄弟棒球場旁開幕營業。本刊今年9月專訪洪騰勝時,他就表示這個新品牌將結合台灣棒球名人堂,除供遊客免費參觀外,也推出兄弟母企業最擅長的餐飲,一同開闢附近的觀光市場。
【頭家開講】老牌發威 投出新格局 兄弟大飯店董事長洪騰勝
財經理財
【頭家開講】老牌發威 投出新格局 兄弟大飯店董事長洪騰勝
2019.09.10 10:55
洪騰勝大學畢業後,在父親的資助下成立買賣打字機的騰勝貿易,因為一場環遊世界孝親之旅看見觀光商機,進而成立兄弟大飯店。飯店開幕時雖曾引來同行訕笑,但40年過去,老牌兄弟靠餐廳維持穩定獲利,還開枝散葉成立朝桂、養心茶樓等台菜、港式飲茶,去年創下8億元營收。
【職棒之父創新局1】40年老牌兄弟開新飯店 造台灣棒球名人堂
財經理財
【職棒之父創新局1】40年老牌兄弟開新飯店 造台灣棒球名人堂
2019.09.09 10:55
沒人知道未來會帶我們走往哪去。出身台南賣魚家庭的洪騰勝,大學畢業後原本是一位買賣打字機的貿易商人,因為一場環遊世界88天的孝親之旅,他看見觀光商機進而和4個弟弟集資在台北成立兄弟大飯店,又因組織飯店成棒隊,一步步籌組中華職棒聯盟,被喻為台灣職棒之父。
【職棒之父創新局4】30年前就以餐飲為重 同行看衰他半年倒閉
財經理財
【職棒之父創新局4】30年前就以餐飲為重 同行看衰他半年倒閉
2019.09.09 10:54
不過,洪騰勝「重餐飲、輕住房」的創新想法,在當時有些標新立異,他到觀光局申請開業還被官員潑冷水,「先生,你沒開過飯店,你懂怎麼做嗎?」市場上更有人放風聲唱衰,「我飯店快開幕的時候,一個同行告誡他的員工千萬不要去兄弟工作,因為兄弟的老闆沒開過飯店,大概半年就會關了。」