「其實，我已經很久不接受採訪了。」採訪這天，洪騰勝帶我們到自家球場打棒球，寒暄時得知記者曾是死忠的兄弟象迷，老先生頓時笑得開懷，「噢，如果是這樣的話，那（採訪）可以喔。」
【頭家開講】老牌發威 投出新格局 兄弟大飯店董事長洪騰勝
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洪騰勝大學畢業後，在父親的資助下成立買賣打字機的騰勝貿易，因為一場環遊世界孝親之旅看見觀光商機，進而成立兄弟大飯店。飯店開幕時雖曾引來同行訕笑，但40年過去，老牌兄弟靠餐廳維持穩定獲利，還開枝散葉成立朝桂、養心茶樓等台菜、港式飲茶，去年創下8億元營收。
他仍不服老，今年11月將以結合表彰對棒球有貢獻者的棒球名人堂及花園大飯店，再戰台灣觀光市場。即便人生每次突破總有人笑他傻，但洪騰勝傻人自有傻福。
兄弟大飯店董事長 洪騰勝
- 出生：1938年（81歲）
- 家庭：已婚，育有3子
- 現職：兄弟大飯店董事長、騰勝貿易負責人
- 學歷：台大商學系國貿組
- 休閒：打棒球
- 座右銘：苦練決勝負，人品定優劣 經營心法 接待客人如照顧兄弟
新店開張 打造名人堂
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