燒酒

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【夏日吃冰2】「好正商行」首推酒鬼最愛「台啤18天」Gelato 水果系Sorbet濃郁指數破表
美食旅遊
【夏日吃冰2】「好正商行」首推酒鬼最愛「台啤18天」Gelato 水果系Sorbet濃郁指數破表
2024.06.21 05:57
今年夏天,台灣似乎吹起一股義式冰淇淋Gelato的風潮,藏於台北東區巷子的「好正商行」外觀是暖色系的極簡韓風,從去年開幕起,隨處可見的「可愛」就吸引許多人前往朝聖。
沈建宏赴韓錄實境躍升「天才」 參觀醫美偷師企業經營
娛樂
沈建宏赴韓錄實境躍升「天才」 參觀醫美偷師企業經營
2022.11.28 21:21
藝人沈建宏疫情一解封就接到韓國《TV朝鮮》的邀請錄製實境節目,為此還緊急找了私人教練一對一練習高爾夫球。沈建宏的球技在韓國被稱為「兒童等級」,兩天節目錄製結束後馬上升級為可塑性十足的「天才」!沈建宏說:「第一堂課結束高爾夫球教練Adamer就誇我說肢體協調不錯,讓我信心滿滿!雖然練習的時間不長,只有一個半月,但教練的話讓我很安心。」《決勝的揮拍》殺青後密集減肥瘦了六公斤,這趟到韓國工作結束後,大吃大喝又胖了兩三公斤回來,沈建宏說:「美食當前無法抗拒!當然要好好的享受炸雞配啤酒放縱一下!」
【試吃筆記】韓國廚神白種元旗下「本家BORNGA韓式燒肉」 11月底台北正式開幕
美食旅遊
【試吃筆記】韓國廚神白種元旗下「本家BORNGA韓式燒肉」 11月底台北正式開幕
2022.11.21 09:57
韓國知名廚神白種元,在美食節目上靠著幽默的講解,以及簡單易懂的烹飪方法虜獲眾多國內外粉絲。同時身為企業家的他,也擁有20個以上的美食品牌,其中的「本家BORNGA韓式燒肉」即將在11月25日起於台北東區商圈正式開幕,勢必再度引發一波美食界的哈韓潮!
辜仲立成立新品牌「仲酣」 專賣日本酒還能喝100元單杯酒
美食旅遊
辜仲立成立新品牌「仲酣」 專賣日本酒還能喝100元單杯酒
2022.10.07 06:57
懂吃懂喝的美食家、中租企業總裁辜仲立,繼「總裁牛肉麵」「中實泰樂瓦」葡萄酒「JLK精品咖啡」和「SENS」時尚法式料理後,再成立餐飲新事業「仲酣(JLK SAKE STUDIO)」,專攻日本酒市場,酒款涵蓋清酒、燒酎和水果酒,價位平均落在1,500元左右,也提供價格親切的百元單杯酒,以最貼近生活的日本酒選品店為定位。
韓系零食免出國就能買!永和「韓國街」有最新流行的零食泡麵
美食旅遊
韓系零食免出國就能買!永和「韓國街」有最新流行的零食泡麵
2021.01.22 08:00
近幾年,韓國在影視娛樂產業蓬勃發展下,成了熱門的旅遊國家。現在沒辦法飛到韓國,但可以走一趟位在新北市永和區的中興街,這裡聚集賣韓國服飾、食品和電熱毯的商家,韓味很濃,因此又稱「韓國街」。
曾來台吃美食趴趴走 韓國廚神白種元呼朋引伴大聊燒酒
娛樂
曾來台吃美食趴趴走 韓國廚神白種元呼朋引伴大聊燒酒
2020.12.04 12:37
去年低調來台拍攝《街頭美食鬥士》,用流利的中文點餐,並以「專業老司機」姿態在台北趴趴走大啖巷口美食的「韓國廚神」白種元,將推出Netflix原創節目《Paik's Spirit》,廣邀韓國頂級名人與專業人士,除了分享名人生活中有趣且感動人心的故事,更向全球190個國家的觀眾們分享韓國傳統燒酒文化。
麥燒酎竟能搭台味滷肉?台中深夜食堂「琥珀心」發現宮崎燒酎佐餐魅力
美食旅遊
麥燒酎竟能搭台味滷肉?台中深夜食堂「琥珀心」發現宮崎燒酎佐餐魅力
2020.10.04 11:00
我跟Jay來到台中市北區巷弄內的無菜單料理「琥珀心」續攤,繼續探索其他宮崎酒造的魅力。富實驗精神的「渡邊酒造」每年靠網路票選決定要釀什麼限定酒,「柳田酒造」的麥燒酎像香氣炸彈在嘴裡濃得化不開,「高千穗酒造」的玉米燒酎過桶後竟有種波本威士忌的既視感。
地瓜燒酒也能如此精緻? 宮崎縣「黑木本店」燒酎濃縮風土入瓶
美食旅遊
地瓜燒酒也能如此精緻? 宮崎縣「黑木本店」燒酎濃縮風土入瓶
2020.10.03 14:00
採單式蒸餾的本格燒酎,與連續蒸餾後清淡如水的烈酒不同,濃縮原物料的風味,開瓶即能直接啜飲風土。我與引進許多宮崎高端燒酎的「久利酒藏」中部代表Jay相約台中,要來品嘗這自然的恩惠。
苦辣真露華麗轉身 紅心芭樂灌注甜美古早味
美食旅遊
苦辣真露華麗轉身 紅心芭樂灌注甜美古早味
2019.09.26 16:57
純飲苦辣的韓國燒酒也能華麗轉身!台北信義區的韓系酒吧「She_Design TAPAS SOJU BAR」用台灣在地的香草、水果賦予真露香氣,並消除苦辣的口感,變化出多款甜美的原創調酒,喝真露,未必要像韓劇人物那樣皺著眉苦著臉。
潑辣中帶點甜 女力酒吧體驗韓國炸彈酒的19禁魅力
美食旅遊
潑辣中帶點甜 女力酒吧體驗韓國炸彈酒的19禁魅力
2019.09.25 16:57
正如韓劇裡男女主角執起酒盞ONE SHOT後,皺起眉頭既痛苦又暢快的表情,我對韓國燒酒總有種剛烈、大人的印象。台北信義區有家新開的女力燒酒吧,讓人體驗來自韓國的酒桌文化,讓純飲苦辣的真露,長出或清純或冷豔的千姿百態。