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2025.08.28 11:57
2025.05.04 09:57
2024.10.30 11:05
2023.12.20 11:30
位於台中裕元花園酒店二樓的喆園鮑魚中餐廳,匯聚了頂級粤菜、江浙、川菜及台菜,為美食愛好者提供多元風味選擇。這次參與「百富宴」,星級飯店資歷的主廚杜再邦,以紅樓夢中的佳餚為靈感,研發出獨家粵式燒鵝料理的五感滋味,搭配百富14年,風味層次具多元變化。
2023.03.22 17:57
說起香港燒鵝的歷史,絕不能遺漏1942年成立的「鏞記酒家」,這回訪港經過中環威靈頓街,鏞記的霓虹招牌依舊長亮,甘家後人早已四散各方,甘棠燒鵝、甘飯館、甘牌燒鵝都是開枝散葉後長出的碩果。