de nuit
資料顯示狀態
- 一次無限滾動應顯示 12 筆
- 目前取得的資料共 5 筆
- 目前顯示的資料共 5 筆
- 取得的資料足以顯示，不需要發request
- 最終應顯示 12 筆
發request狀態
- 目前已發request 1 次
- 最終應發request 1 次
loading狀態
- 正在發request中：否
- 所有資料皆已被取得且顯示，關閉無限滾動功能
美食旅遊
【試吃筆記】炸稻穗、冬蟲草！法式餐廳「Lin Restaurant」冬季新菜藏主廚的家鄉味
2024.12.24 05:47
又有主廚實現以己之名開餐廳的夢想。今年32歲的蔡凱霖（Lin），曾在侯布雄法式餐廳磨練，並在de nuit法式餐廳迅速升任主廚，去年在伯樂的支持下，創立了「Lin Restaurant」。歷時一年淬鍊的冬季菜單，想讓客人嘗到傳統法菜的飽滿滋味，以及融入他人生經歷的創意巧思。
美食旅遊
【試吃筆記】SENS主廚快閃客座「La Farfalla」演繹法式傳統料理 馬賽魚湯、紅酒燉牛肉嘗得到雅緻
2024.06.21 19:57
台北艾麗希爾頓格芮精選酒店6月21日（五）、06月22日（六）攜手米其林指南入選法式餐廳「SENS」合作，與「全台最年輕米其林主廚」吳定祐合作，於酒店內義式餐廳「La Farfalla」快閃客座，帶來全新詮釋的法式經典料理。
美食旅遊
台灣最年輕米其林主廚施魔法！台北艾麗推「快閃客座主廚」 攜手SENS吳定祐以8道菜、5款酒重塑Fine Dining印象
2024.06.21 17:56
你心目中的法式料理、Fine Dining是什麼模樣？或許本週末在台北艾麗「La Farfalla」義式餐廳與「SENS」新銳主廚吳定祐合作推出的快閃客座料理，可以給你一個答案。
美食旅遊
【2023米其林】44家摘星完整名單解析 態芮、JL Studio拿下三星！多家新秀上榜一星
2023.08.31 17:12
2023《米其林指南》頒獎典禮今日舉行，最大亮點是台北的「態芮」、台中的「JL Studio」皆從二星晉升至三星； 台北二星名單多了「Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊」和「牡丹」；高雄的法式餐廳「Liberté」也上升至二星，一星名單中也出現多家新秀。可惜的是，今年台南依舊未出現星星；台北的請客樓也由二星降至一星。
美食旅遊
【星級餐廳新戰隊2】空降年輕主廚穩住一星de nuit 花束般優雅法菜顯功力
2022.11.11 06:57
去年奪下一星的現代法式料理「de nuit」，在頒獎時正好歷經主廚團隊的人事震盪，3個月後，從高雄北上的邱彥凱，正式接手這間星級餐廳。而今年8月，他上台領了成為主廚10個月後的第一顆星。