【啤酒二三事】台中歌劇院隱藏好味 到6樓吃罐頭配精釀啤酒

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台中歌劇院盛大開幕,試營運期間已吸引大批人潮,大家把歌劇院當百貨公司在逛。我對其他樓層沒什麼興趣,一鼓作氣直奔6樓,因為除了有頂樓花園,更重要的是,VVG好樣在這兒開了間精釀啤酒的小酒館VVG Beer Play!

精釀酒館在路上 小心別錯過

店舖格局狹長,又在樓梯附近,眼尖點才不會錯過。
不過也許是動線設計侷促,加上長形的店面不大,還得兼具通往5樓迴旋梯的過場功能,服務人員在忙碌之餘,還得不時爲迷途的遊客指路,「這裡是精釀啤酒。」「空中花園在隔壁哦!」我看著這些過門不入的人們,暗自惋惜,你們不知道剛剛錯過什麼啊!
有如空中樓閣,落地窗望出去是一大片綠地景致。牆上一字排開氣勢十足的16支精釀生啤龍頭,是與北部名店啜飲室的品牌「臺虎精釀」合作,品項以美國酒廠居多。這裡的餐點相當獨特,有一些如「上海醬鴨」、「滷水牛肚」、「油漬檸檬墨魚」、「泰味鮮蝦米粉沙拉」等中式、東南亞、西班牙風味的下酒小點,分量精緻,但口味麻香濃重,拳拳到肉。

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