「我和朋友來台灣玩，結果在台北清真寺遇到我現在的太太，我們認識大概兩個月就結婚，我就留在台灣了。」「Taj印度餐廳」的巴基斯坦籍老闆Rana Ameen，笑談16年前成為台灣女婿的過程，同時印證台灣最美的風景就是「人」，美到讓他回不去了，於是在台灣成家立業。
【異鄉人新年】巴基斯坦人過年甜點滿桌 甜美幸福一整年
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曾同屬一國的印度和巴基斯坦人，都屬於非常喜歡吃甜食的國度，他們認為「甜，是幸福的味道」，逢年過節、婚慶或派對，一定都要有滿桌甜食，所以曾有印度餐廳的老闆和我說，他們國人10大死因榜首不是癌症，而是「糖尿病」，但他們寧可幸福的死掉，一天還是要喝5到10杯印度奶茶。這次我嘗試了3款巴基斯坦人過年必吃的甜食，真的甜到需要先打3針胰島素。
事業巔峰時，他開了3間印度服飾店，會開餐廳是因為不少台灣朋友嘗到Ameen的手藝，「每次朋友吃我煮的咖哩都說，你怎麼不開餐廳？我說好啊，你去找店面。」Ameen說，於是在朋友兩肋插刀，幫忙找廚師、店面下，餐廳熱鬧開張。
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