「他在學校一看到我就愛上我，於是請韓國室友牽線認識。」位在台北武昌街二段的「三角三韓國道地烤肉」裡，韓裔老闆娘安惠璟正說著和台灣老公盧柏旭在菲律賓留學相識的過程，我反問她也是一見鍾情嗎？「沒有！他眼睛太大，韓國女生不喜歡眼睛太大的，但他個性很體貼。」安惠璟緊接補一句「結婚以前啦」。
一旁的盧柏旭背後插著多把劍，還是眼露愛意看著太太，安惠璟也不時回應甜笑，新婚一年的兩人，比攝影師的閃光燈還閃。
不到28歲的兩夫妻剛結婚就齊心開燒肉店，除了希望有更多收入，也因為安惠璟吃不慣台味的韓式燒肉，索性把媽媽在韓國木浦開業近20年的燒肉店模式移植到台灣來，最大特色就是用韓國進口，直徑51公分、重達10公斤的鑄鐵鍋蓋烤肉。
「木浦人早期用很大的鑄鐵鍋煮東西，順勢把豬肉放到熱燙的鍋蓋上烤，多餘的油脂會順蓋子的斜度流掉。」盧柏旭解釋，用這樣的大鍋蓋烤出的豬肉，外脆內嫩、爽口不油，搭配生蒜、韓式辣醬，更是夠嗆夠味。
