玩味高雄新飯店 空中酒吧好驚豔

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「高雄中央公園英迪格酒店」頂樓的空中酒廊,可俯瞰高雄夜景。
「高雄中央公園英迪格酒店」頂樓的空中酒廊,可俯瞰高雄夜景。
到高雄旅行,住宿的選擇多,從民宿、bnb、商務飯店到五星級飯店一應俱全,卻沒有一間稱得上「設計旅店」。去年12月「洲際酒店集團」旗下的「高雄中央公園英迪格酒店」在高雄開幕,堪稱港都第一間國際級設計酒店,其中最吸引人的,還有南台灣少見的空中酒吧。
「高雄中央公園英迪格酒店」 位在高雄鬧區新崛江商場旁,交通便捷之外 ,設計感也是一大的特色,全球72家酒店,每間設計皆不相同,進駐高雄自然以港都為設計靈感,每個角落都與海港有關,值得入住時好好玩味。甫進大廳即可感受它的新潮,像是一條大船進港的感覺,搭配牆面上各式戳章,相當迎合年輕人的喜好。
客房內的設計皆巧妙結合港都印象。
129間客房及套房共有5種房型,結合獨特的歷史和人文故事,將報關戳章、木箱、罐頭、舶來品、格子趣、童年零嘴等在地元素巧妙融入其中,新潮與復古結合得恰如其份,搭配大片玻璃窗,只要拉開窗簾,便可直接朓望市中心景色。
「咖啡廳CRAFT」的創意飲品,「哈嘎咖啡」(左,155元)結合客家擂茶,混含芝麻與龍眼蜜香。「相思南國」(右,180元)以紅豆、芋頭加入奇亞籽的健康概念為主。
飯店共有2間餐廳及1間酒吧,我特別喜歡一樓的「咖啡廳CRAFT」及空中酒吧「Pier No.1」。「咖啡廳CRAFT」有著復古重金屬又帶點淡淡的文青感,雖以供應咖啡輕食為主,但主廚結合在地食材,結合薑汁番茄的帕尼尼、擂茶與咖啡共譜的在地滋味,卻有亮眼表現,而且價格親民。

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