用這杯調酒通關出境　開心環遊世界

店面前是停車場，入夜後門口又只剩一盞微光招呼著，若非刻意和朋友約在「Closet Restaurant & Bar」杯酒言歡，我可能經過10次都不會推開他們家的藍色大門，一旦跨過這扇門，你會有如愛麗絲跌進樹洞，來到夢遊仙境。「希望給客人一個暫時離開現實的地方，所以店裡燈光晦暗，窗戶少沒有太多透光，還能看到很多不加修飾的裸牆，製造出一種安全感、隱密性。」吧檯經理章銘君說。

為了讓客人能真正卸下生活壓力，享受店裡氛圍，章銘君藉由調酒和客人拉近距離，「我們的調酒都蠻有趣味性，無論是名字、外觀、口味，甚至還能有互動，像是桌邊的噴槍炙燒，就能引起客人提問。」章銘君笑說。

心情放鬆了，不妨讓調酒帶你神遊世界，拎上「三點一包裹」，我們從台北迪化街出發，「迪化街給人的印象之一就是中藥材，所以我們在萊姆酒中，加了浸過丁香、八角、花椒、龍膽草的香料酒，喝起來會帶點烏梅湯的風味。」章銘君解釋，入喉是清爽的橙香，尾韻有烏梅般的醇厚甘味。

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