基隆小市場咖啡!魚攤販把最好食材 都留給她料理

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「小市場咖啡」隱身在基隆暖暖的「源遠市場」內。
「小市場咖啡」隱身在基隆暖暖的「源遠市場」內。
基隆有著自己的洋派生活,從委託行到咖啡館,嗅得到港都身世。雖然委託行沒落了,咖啡因卻深植骨子裡,café招牌愈來愈多,連菜市仔也飄香,把整個市場當作廚房,咖啡館暖暖的。
小市場咖啡讓老市場飄出暖香,也多了分年輕氣息。
「源遠市場」位在基隆暖暖的社區內,出沒的大多是在地人,只有20來攤,「小市場咖啡」顯得格外醒目,陣陣咖啡香雜揉著魚肉菜氣味,婆婆媽媽寒暄聲此起彼落,滲出濃濃的人情味。
「秀美鮮魚號」就在咖啡館正對面,小魚(左)和攤商(右)買出老交情。
7年級的小魚穿著圍裙,走出大洋綠色調的咖啡館,站在對面的鮮魚攤,「阿姨特別幫我留了大蛤蠣,吻仔魚是宜蘭來的。」她每天在市場採買食材,常有意外的餐點,因為攤商不時把好料往她袋裡塞,「對我來說,市場是有吃有玩的地方。」小魚的笑靨綻放暖意。
「阿嬌姨豬肉攤」只用黑豬後腿做香腸,特別為咖啡館客製香腸。

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