「哇！那今天不得了，又會很忙了。」一接到記者的電話，說起話來中氣十足的蔡松田，聲音更響亮了。
士林夜市郭台銘入榜 十全排骨登米其林推薦
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本月14日，米其林將公布首部「台北米其林指南」，在發布指南的前一週，今（6）日率先公開，代表餐廳能供應物超所值佳餚的「必比登推介」，在入選的36家美食餐廳裡，位於士林大東路上的海友十全排骨，是士林夜市唯一入榜的店家。
蔡松田有著一張像鴻海董事長郭台銘的明星臉，他總是習慣站在店前扯開嗓門招呼客人，是海友十全排骨的活招牌，個性直率、講話連珠炮，加上豐富的肢體動作，開口彷彿電視名嘴蒞臨現場，一張嘴能讓排骨湯說話。
在士林夜市的大東路上，開業超過40年的海友十全排骨，原本位於士林基河路、現在士林夜市的入口處，20多年前，海友原本是一家海產店。當時，蔡松田父親蔡文宗的同鄉換帖兄弟劉輝雄，在基河路上擺攤賣海產，但海產店的消費型態與夜市文化不符，營業3年多，業績始終不理想。
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