造訪小巧鹿教湯 必吃鹿造型限定車輪餅

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鹿造型的車輪餅,有栗子、咖哩起司等口味。(120日圓起/份,約NT$33)
鹿造型的車輪餅,有栗子、咖哩起司等口味。(120日圓起/份,約NT$33)
位在日本長野的「鹿教湯溫泉」,距離上田市約40分鐘車程,是一處小型卻很精緻的溫泉區。溫泉區主要的道路,步行不過10分鐘,就有幾間好美的小店。
「LeShikaルシカ」以鹿教湯的「鹿」為造型,打造可愛的車輪餅,我在這裡打包了幾個,帶到「翁咖啡」的室外座位品嘗,這兒的幾間小店都有合作,旅客可以外帶選店品嘗。
店家自己烘焙的手沖咖啡,我特別選了淺烘焙手沖,搭上內裡包著栗子的鹿型車輪餅,令人驚豔。內餡除了栗子泥外,還可以嘗到整顆栗子,微甜濃郁香氣。雖然比起一般車輪餅,幾乎大上2倍,卻一點也不覺得膩口。
這兒有多種手沖咖啡,從淺焙到深焙都有。
「翁珈琲」的正對面,是由一對老夫婦經營的「酒栄屋」。賣酒舖子空間不大,裏頭卻有整桶的儲酒槽。原來這兒有特別與酒廠合作,研發該酒舖特製的清酒。老闆從櫃子裡找出清酒杯,小心翼翼的倒了一杯給我試飲,米香入口清甜,實在享受。
「鹿教湯溫泉」最經典的還有蘋果派專賣店「さいとう菓子工房」,這兒的甜點全以富士蘋果入料,最厲害的「千層蘋果派」有256層,熬煮得近乎融化,卻仍保有鮮甜口感的蘋果填入派皮中,烤過後香氣撩人,搭配店家加入手切蘋果的蘋果茶,香味一直繞至喉間,非常美味。
「千層蘋果派」共有256層,咬起來香酥,蘋果酸酸甜甜。(390日圓/份,約NT$106)
吃喝一頓後,步行到路邊足湯,溫熱的溫泉水從腳傳遞到全身。在這小小的溫泉區裡,幾間小店不只讓胃飽足,足湯也有療癒身心的功效。
鹿教湯溫泉區的足湯,水溫不燙,適合慢泡久坐閒聊。

翁珈琲

  • 地址:日本長野縣鹿教湯溫泉1428-2
  • 電話:+81-268-442-503
  • 營業時間:08:30~18:00,週三公休。

さいとう菓子工房

  • 地址:日本長野縣鹿教湯温泉1332-4
  • 電話:+81-268-752-241
  • 營業時間:10:00~18:00,週一公休。

LeShikaルシカ

  • 地址:日本長野縣鹿教湯温泉1326
  • 電話:+81-80-5826-7533
  • 營業時間:10:00~16:00

酒 栄屋

  • 地址:日本長野縣鹿教湯温泉1380-1
  • 電話:+81-268-442-314
  • 營業時間:09:00~18:00,週二公休。

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