「我兒子2、3歲才剛開始會吃點心時，每天早餐都吃店裡的養茶，每天都要吃蝦餃，吃得很高興，哪有知道有一天，他一吃進嘴巴立刻吐出來，我婆婆直接跑到廚房開罵，要香港梁師傅立刻找出答案…」邱靜惠笑說，小孩心思單純，食物好不好吃反應更是直接。
邱靜惠表示，港點蝦餃會有彈牙口感，必須靠師傅摔打幫助出漿，「可能剛好那一天點心師傅沒那麼認真，被我兒子抓包。」比客人更挑嘴藉此把關餐點品質，有時會讓廚房抱怨「客人都沒這樣說…」連才念國二的小孫女儼然都是小小美食家，「她跟著爸爸吃遍國內外好料，發現餐點不到位，還會童言童語說要打槍師傅。」