華燈初上，大三元酒樓6層樓外牆亮起LED燈，「蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光…」遠處即可看見書法家齊雲以草書撰寫的李白詩句，踏進大門，一樓玄關走到張炳煌的書法字，橫幅佔據整個走廊牆面，成為餐廳最美風景之一。
【用青春摘一星】吃美食還能賞骨董 真龍袍名家字畫一次看個夠
會員專區財經理財
到大三元酒樓用餐，除菜餚豐富在味蕾上是一大享受，店內牆面、擺飾不乏骨董、名家字畫，6層外牆的起草LED招牌氣勢磅礡，董事長邱靜惠不僅拜師書法家張炳煌門下多年，亦習畫多年，喜愛骨董的她，大方把收藏真龍袍、名家字畫與客人分享。
大三元酒樓奪得米其林一星，許多年輕食客慕名而來，邱靜惠細心解釋：「張老師2010年曾獲選中國書法十大年度人物，有沒有看過華視社教節目《每日一字》？那就是張老師啦！」6、7年級顧客頓時眼睛為之一亮。
從小是模範生的邱靜惠寫得一手硬筆好字，念西門國小時曾代表學校去比賽，她向張炳煌習字多年，至今店內公告當日宴客主人與包廂名的壓克力掛牌，仍是邱靜惠親自揮毫，毛筆沾上廣告顏料，就連站著也能寫得一手漂亮字體。
邱靜惠對美的事物格外有感，她喜歡收藏骨董、字畫，曾在拍賣會上標下一見真龍袍，裱框後即放在包廂成為貴氣屏風，供食客賞玩。70歲的她至今每週都會到關渡習畫，唯一可惜的是，每次老師舉辦海外臨摹寫生團，邱靜惠總因放不下店內生意，無法參加，但沒魚蝦也好的她，會拿著同學、老師拍下的美景照片臨摹。
許多從骨董藝品店買來的細緻木雕，擺在各樓層玄關，有的被客人不小心撞外、摸斷，如今也找不到師傅能修繕，邱靜惠雖心疼，但不改好東西與好朋友分享的大方性格，唯獨婆婆留下的幾張鑲著貝殼的木雕椅，因具有紀念價值她不捨得客人破壞，才放進辦公室珍藏。
餐廳除了達官貴客、中外名人，亦不乏文人雅士在此聚餐，有2幅別具珍藏價值畫做分別掛在不同包廂，其中一幅是集結魚夫、COCO等數十位當代漫畫家聯手，以酒樓場景為題集興創作，把邱靜惠的忙碌幹練形象描繪得維妙維肖，讓人露出會心一笑。
另一幅是林玉山、王南雄、陳丹誠等水墨畫家合力完成的花鳥繪，邱靜惠回憶：「那次畫家們來餐廳吃飯，酒足飯飽後叫我備墨備宣紙，沒想到是大家合力畫了這麼一大幅畫送我，當場感動到無法言喻，一定要掛出來炫耀一下。」
本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽，未經鏡週刊授權，任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼，以免訟累。
小心意大意義，小額贊助鏡週刊！
贊助本文