美型鮮果冰棒2.0版 融化前搶拍一波

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清爽鮮果系的「百香果雪條」(右上,順時針起)「檸檬香奈兒」「青蘋果樂園」「愛吻芒」「芭樂芭」,果味鮮明,像在吃冰鎮鮮果。(愛吻芒70元/支,其它皆60元/支)
清爽鮮果系的「百香果雪條」(右上,順時針起)「檸檬香奈兒」「青蘋果樂園」「愛吻芒」「芭樂芭」,果味鮮明,像在吃冰鎮鮮果。(愛吻芒70元/支,其它皆60元/支)
水果冰棒不是新鮮事,不過「Biti biti 淡水總店」的鮮果冰棒吃得到完整水果切片和果肉,用美型抓住眼球,也用冰鎮留住果實芳華,這是台灣鮮果冰棒2.0版。
豔陽底下拿一支鑲有水果的冰棒是最潮配件,還要在融化前搶拍一波,咬下時可以感受或綿密或清甜的水果質地纒繞舌尖,讓人見識到台灣水果還可以這樣美味俏皮。
Biti biti 淡水總店的創辦人許烽緯鬼點子多,把台灣紅心芭樂和牛奶芭樂組合成「芭樂芭」再加入梅子粉,讓人像是一秒來到夜市水果攤,好像在啃甘草芭樂。
鑲上恐龍、卡通鳥等專屬圖案的蘋果切片的「西瓜覆盆莓」,可接受客製化指定圖案及大小,「蘋果片要先泡鹽水阻隔氧化才不變黑。」許烽緯說出了鮮果冰棒美美的祕訣。
西瓜冰、覆盆莓果醬加馬斯卡彭乳酪起司的「起司西瓜莓」,起司夾士濃稠。(70元/支)
點心風味的「京都抺茶」(由上而下)「歐莉歐巧克力」「楊枝甘露」,濃滑香甜。(皆70元/支)

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