起士瀑布流下　「信州最美味漢堡」起士控必吃

有31年歷史的「SUGADAIRA DIAMOND DUST CAFÉ」，一開始沒做漢堡，只用路邊的小餐車販售咖啡跟熱狗。隨著生意穩定，特殊的熱狗也闖出知名度，於是又研發出漢堡，並於7年前從露天餐車改至室內販賣，增加座位讓更多人可以享用。

漢堡肉使用信州牛肉，皆為全牛肉漢堡。「我們的漢堡肉最不一樣的是只用牛肉跟鹽巴。」店主驕傲介紹，自家漢堡調料簡單，可以嘗到扎實的牛肉香氣及肉汁。大口咬下果然肉汁汩汩流出，肉的焦香配上微酥的漢堡外皮，相當美味。

小店還有招牌商品，約40公分的超長熱狗，以起司熱狗堡方式上桌，引起大夥一陣驚呼。帶有德式脆皮口感的香腸，那種鹹香迷人，是視覺也是味覺享受。彷彿熔岩般流出的起士牛肉漢堡，起士如瀑布般傾瀉而下，濃郁迷人的口感，非常受到運動人士的喜愛。

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