多數人到香帥蛋糕,一定是衝著芋泥卷而來,無論是與家人分享,還是買來當伴手禮都很適合。第二代王韋驊加入研發團隊後,希望每一年都能推出一款芋頭甜點新品,讓老客人有新選擇。






在冰櫃角落、很容易被忽略的芋大福,內餡是用芋泥卷的芋頭餡,拌入鮮奶油增加濕潤度,還會加進一小塊原味的戚風蛋糕,再用麻糬皮包覆而成。一口咬下,冰涼外皮軟軟QQ,芋泥綿甜不膩,鬆軟蛋糕又多了一種口感,三者幾乎融為一體,風味和諧,讓我們好驚豔。

由於芋泥餡沒有添加物或防腐劑,所以賞味期只有短短2天,因此門市不會備貨太多,每天只有限量5盒,可說是香帥蛋糕的隱藏版美味啊!