【到威尼斯不做會後悔的5件事】沒廚房煮菜也必逛的里奧多市場會員專區美食旅遊擁有近千年歷史的「里奧多市場」,被譽為是威尼斯人的廚房。文 童心怡攝影何宗昇主播智偉發布時間 2019.12.08 09:30 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:32 臺北時間義大利市場旅遊威尼斯海鮮已複製連結贊助本文已複製連結贊助本文距離小酒館Al Mercà沒幾步路,就可以來到號稱威尼斯廚房的「里奧多市場」。這座古老的市場,緊臨威尼斯運河上最著名的里奧多橋,目前能看到的建築物,多半是300多年前重建的。市場內賣著各種鮮蝦、魚類。當地人說秋冬的海鮮最肥美,在架上還能看到鮭魚、扇貝與烏賊。在市場內還能看到許多台灣少見的漁獲。下了橋,沒幾步路就能走進專賣蔬果的露天市場,每天大約早上6、7點,可以看到店家們拉著推車,運送生鮮蔬果到市場內,還有許多正在重新布置櫥窗,與擺放食材肉類的店家,五顏六色的青菜、柑橘、瓜果,還有把辣椒包得像花束一樣美的辣椒,就算沒辦法買回旅館,也很好拍照,但千萬不要影響人家做生意。漁市場旁就是果菜市場,早上7點店家正在整理貨架。在里奧多市場一帶就可把食材與調味品一次採買齊全。漁市場賣的海鮮種類非常豐富,逛完只會後悔怎麼沒住有廚房的民宿。許多人必逛的海鮮市場,則位於露天果菜市場旁的哥德式迴廊內,海鮮市場最有趣的場景,大概就是早晨能看到漁夫們駕著貨船、快艇或划著船,將一箱箱的魚貨搬運到陸地上。擺在冰塊上的海鮮種類繁多,看得到各式各樣的龍蝦、章魚、扇貝、角鯊、烏賊、比目魚、鯛魚、鯷魚、沙丁魚、牡蠣等。漁市場就開在古老的迴廊建築內。偶有當地居民會到漁市場演奏樂器,雖然吹得五音不全,但勇氣可嘉。根據當地人說,每年9到12月,魚貨的品質最好,光看這些鮮魚的眼睛、色澤,就知道此時的海鮮肉質特別美味,如果秋冬來到威尼斯遊玩,又會下廚,不妨選擇附帶廚房的公寓,就能以比較親民的價格,大快朵頤威尼斯的海鮮大餐。威尼斯漁市場最特別的風景,是能看到漁夫們坐著貢多拉或小船載運漁貨。清晨去漁市場的路上,還能順便欣賞里奧多橋一帶的日出風景。Mercato di Rialto 海鮮市場地址:Campiello de la Pescaria, 30122 Venezia VE, Italy營業時間:07:30~12:00,週日、一公休。Venice Fruit & Veg Market地址:Fondamenta Riva Olio, 325, 30125 Venezia VE, Italy營業時間:07:00~20:00本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。小心意大意義,小額贊助鏡週刊!贊助本文