早晨8點多,上班族冒著遲到風險,在扶旺號台北復興店前排隊等單,鐵板上熱氣蒸騰,師傅快手翻煎,創意的跳tone口味讓老闆潘威達很得意:「我們做鐵板燒起家,扶旺號用鐵板燒料理三明治,口味做台式西吃,是扶旺號成功的原因。」
台味土司 偕潮牌登陸
菜圃蛋、吻仔魚等台式元素都夾入土司,扶旺號挾著超台口味在東區已熱賣4年,目前台灣有4家直營店,還有1間馬來西亞吉隆坡分店,2020年夏天美國加州分店也將開幕,2019年初還與五月天阿信投資的潮牌STAYREAL合作,在上海開店「扶瑞號」,主打夾肉的鐵板菠蘿包。
