陳麗如26歲創立杏一，她笑憶：「以前我去開公司戶，銀行想說這麼年輕怎麼可能開連鎖店，拿著我的公司執照在燈光下左瞧瞧右瞧瞧，深怕我是詐騙集團，還有房東抱怨『妳們公司真奇怪，怎麼叫一個小妹還簽約？』。」讓她至今想起仍哭笑不得。
【醫療通路女王番外篇】霸氣女董管很寬 員工手搖飲被她丟棄
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為了打造理想中的幸福企業，陳麗如不惜化身「管很寬」董事長，基於照顧員工健康考量，她規定上班時不能喝手搖飲，「有次我外出巡店，同事們偷訂，我忘了帶資料折返，剛好遇到外送員，我付了錢，問是誰訂的？沒人承認，隨手我就把飲料丟進垃圾桶。」要求採購回家抱著媽媽說「我愛妳，謝謝妳！」，還會逐一抽查是否確實做到，養成員工謙卑、柔軟、體貼態度，煞費一番苦心。
儘管當時年紀輕，但一路走來，陳麗如對於經營企業很有想法，「我希望打造幸福企業，所以我要教員工誠信正直、熱情學習，我們也許沒辦法像郭台銘有那麼多錢能捐助社會，但我回饋社會的方式就是把新進人員都教好，讓他們有好的態度、正確的觀念，讓這些孩子們創造存在的價值。」
「我很自豪的一點就是，我激發護理人員第二、第三個潛力。」陳麗如本身是護士出身，為了樹立品牌信任度，旗下9成員工具備醫護背景，「以前，很多護理人員覺得自己一輩子只能當護士，但加入杏一，我除了可以讓你身心靈平衡，學習新知外，我還可以激發你的潛力，有人會做人資管理，有人對財務有興趣，有人喜歡行銷、擅長陳列，這不就是當店長要具備的能力嗎？」從中得到的成就感，有時甚至比薪水更誘人。
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