「新生活葡萄酒」 擅選西班牙酒款 雪莉酒和台菜很合拍
【防疫酒單】美酒拎回家 一人開喝保持社交距離
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新冠肺炎疫情危機仍未解除，疫情改變人類工作及生活方式，辦公室分流及在家趕工型態興起，既然在家時間變多，那麼就採買好食材、拎瓶好酒，再選包好茶回家做菜，說不定出關時，還練就一手好廚藝。
《鏡週刊》美食記者分享私房葡萄酒吧，都有侍酒師為你挑好酒。酒商「新生活葡萄酒」擅長挑選奔放有個性的西班牙酒；自然酒吧「WINE NOT wine shop」則有奇異前衞的自然酒；跟侍酒師Alex許什麼願都會達成的 「50/45 Winehaus」，一直都是我的心頭好。
在歐洲葡萄酒的版圖裡，西班牙的名氣雖不如法國、義大利來得響亮，卻是葡萄種植面積最大，風味多變的舊世界，加上許多新派釀酒師冒險求變，讓西班牙酒襲捲起有如文藝復興般的浪潮，重回浪尖。
酒商「新生活葡萄酒」和其開設的「Dancing Elephant Wine Shop 跳舞大象葡萄酒專賣」，就擅長挑選西班牙葡萄酒，連續4年舉辦「跳舞大象葡萄酒展」策展人張博維（Jason）更是台灣近來推動自然酒運動的重要參與者，「西班牙酒的產區繁多，風格多元，喝來樂趣十足。」Jason還特別鍾情從栽種、釀造到裝瓶都取採自然路線的葡萄酒。
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