【米其林推手番外篇】半年瘦10公斤 少年董大方公開祕訣

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曾柏憲愛吃也開餐廳,靠對的方法瘦下10公斤。
曾柏憲愛吃也開餐廳,靠對的方法瘦下10公斤。
曾柏憲旗下投資餐廳共7間,包括添好運、新加坡黃亞細肉骨茶和嵜本SAKImoto Bakery等,他稱自己有職業傷害,曾因壓力暴食暴肥10公斤,卻在半年瘦下來,他大方公開祕訣。
外界看曾柏憲投資餐飲事業風光,其實他只是不輕易向人顯露壓力,投資7家餐飲品牌,壓力大的時候,「下班一定要點外送,我會看Uber Eat跟熊貓上面有哪些是我想吃或沒吃過的,不管餓或飽,送來了就吃。」
暴食讓他宣洩壓力,也讓他暴肥10公斤,「吃這麼多東西,想睡又睡不好,一直做夢,我覺得很可怕,有點病態,那時候胖到我看自己的照片,覺得X他是誰,好像不對勁,應該要瘦一點,健康一點。」
曾柏憲對工作要求嚴格,壓力大到常在半夜暴食。
曾柏憲只花半年就瘦下10公斤,他還覺得太慢,「很久耶,拜託,有些人3個月就可以瘦10公斤。」也大方公開祕訣,「先把澱粉戒掉,我本來都喝拿鐵,也戒掉奶和糖,吃白肉,雞胸肉、水煮肉都ok。」

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