做品牌電商7年多,吳榮和有很多心得,受訪時都不吝惜分享,尤其疫情爆發後,電商熱再度掀起,他語重心長提醒要進入電商行業的人,「觀念如果一開始錯了,要修正過來是很難的。」
【電商爆賣王番外篇】同行8成賠錢他卻賺 被超商洗臉後他學會關鍵
傳統產業轉電商為什麼難?根據中國電子商務研究中心統計,2019年中國有4,000多家生鮮電商,88%處於虧損狀態。台灣最大品牌電商愛上新鮮董事長吳榮和指出關鍵點是「不會做定價策略」,而這堂寶貴的課,竟是在一場破局的合作中,全台最大便利商店教他的。
他舉例,很多業者做電商是找家人身兼數職,「叫老婆兼客服,兒子做包裝,自己兼採購,我都定位這叫小打小鬧,當然做不好。尤其如果獲利模式錯了,成本算不好,一開始當然就錯,台灣很多中小企業都失敗在不會做定價策略。」
其實吳榮和本來也不會,這堂課是他從一個破局的合作中學到的。2013年愛上新鮮推出一款商品叫卡拉脆蝦,是將整隻蝦子低溫油炸再高轉速脫油,銷量很好,隔年他因此接到台灣最大便利商店總部來電洽詢合作,「我很高興,打電話給廠商問報價,產商認為一包賺5元就可以了,我們就開價48元未稅。」
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