2020.10.29 21:46 臺北時間

外食族注意!微波食品大腸桿菌超標 知名超商也入列

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生活
食藥署對冷凍冷藏調理食品進行稽查,揪出12件違規商品,其中大腸桿菌超標佔最大宗。(本刊資料照)
食藥署對冷凍冷藏調理食品進行稽查,揪出12件違規商品,其中大腸桿菌超標佔最大宗。(本刊資料照)
便利又多樣的微波食品是外食族的好朋友,但經常吃微波食品的人要注意了!衛福部食藥署對冷凍冷藏調理食品進行稽查,揪出12件違規商品,其中大腸桿菌超標佔最大宗,且包括統一超商、頂好、全聯等連鎖店都在名單上,全家便利商店則是因營養標示不符遭罰。
食藥署今(29日)公布超市、量販店、便利商店及外帶店等冷凍冷藏調理食品販賣場所的稽核結果,抽樣209件市售冷凍冷藏調理食品檢驗其衛生標準,發現12件商品初驗不及格,要求限期改善後,仍有3件複驗不合格;另抽樣11件便當類包裝食品檢驗營養標示,有4件不合格。
食藥署指出,全聯的「米漢堡三杯猴頭菇」、頂好的「陶爸爸手工韭菜水餃」及台中領好超市的「雙寶雞」,均為大腸桿菌群超標,複驗仍不合格者;統一超商的「高雄空廚青醬蛤蜊義大利麵」、全聯的「帕瑪奶香培根義大利麵」「滷味拼盤」、聖德科斯的「番茄義大利醬」、里仁的「鮮蔬米漢堡」及頂好的「熟鍋貼」則是初驗有大腸桿菌或生菌數超標的情形,限期改善後,複驗合格。
全家便利商店的「泰式打拋豬飯」「健身G肉餐盒」,以及北投來來超商的「蠔油牛肉燴飯」「蕃茄培根蛋炒飯」,則是因包裝上營養標示與實際不符遭罰。
食藥署提醒,民眾選購冷凍冷藏調理食品時,應挑選環境乾淨、整潔及商譽良好的店家,購買商品時應注意色澤及氣味是否正常、產品貯存溫度為冷藏7℃以下、冷凍-18℃以下,且購買後應盡速食用完畢,以免常溫下細菌過度孳生。
更新時間|2023.09.12 20:36 臺北時間
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