【暖羹家香味5】她遵母遺願回鄉團圓 老店開枝散葉傳香媽媽味

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林家有四口人在蘭陽地區賣蒜味肉羹,林佳宏還規劃,未來不排除開直營店,讓母親的手藝全台飄香。
林家有四口人在蘭陽地區賣蒜味肉羹,林佳宏還規劃,未來不排除開直營店,讓母親的手藝全台飄香。
3年前,七姊林秀圓因母親並重回到故鄉,8姊弟終於在母親的病榻前重逢,但姊弟多年未見,再見面不會尷尬嗎?「是不會尷尬,‌‌總是要把話講開。」林佳宏認為事情要分清楚,「我對她沒有什麼怨懟,就覺得她為什麼要搞成這樣子?當初種種事情也不是她搞的,如果我對她產生怨懟,這就是我不對了。親手足,有什麼事情講開就好。」
潘美職過世前也囑咐林秀圓,將來一定要回到宜蘭振作。「伊說回來宜蘭,我才有路可以走。‌‌我答應她說我會回來,‌‌但是當下心情很複雜,‌‌想說那些人、前夫欠的債會不會放過我?‌‌‌‌我也是七上八下,‌‌想‌‌我回來該如何去面對‌‌?」
林秀圓(左2)回到宜蘭開店後也重新振作、面對債務,現和3個女兒共同經營。
2018年中,林秀圓終究是遵守母親的願望,回到故鄉重新賣起蒜味肉羹和母親的古早味冰品。原來最早潘美職開店時,夏天賣冰,冬天才賣肉羹,「後來我姊都嫁了,沒有人手,冰就沒賣了。我媽在醫院的時候,還跟我講糖要怎麼放。」
林秀圓延續母親手藝,在店內販售紅豆、花生等古早味冰品。(35元/杯)

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