來自南澳的BVB精釀啤酒廠,每支酒款都相當具有層次感與豐富性,派對禮盒中的這6款風味啤酒,分別採用細膩酒花下層發酵,有每口都能喝到麝香葡萄、荔枝與柳橙的細緻香氣的「打貓風格」。
打貓酒廠推出行李箱造型啤酒禮盒 一次打包澳洲BVB六款精釀啤酒
緊接著就要迎接農曆新年,2020年剛成立的「打貓酒廠」,除了獨家代理澳洲BVB(Barossa Valley Brewing)精釀啤酒,並趁勢推出「打貓酒廠啤酒派對禮盒」,以行李箱造型設計的時尚禮盒,內含8罐、6種不同風味的精釀啤酒。
其他還有以小麥與芒果汁為主精釀而成,富含熱帶水果香氣,尾韻則帶有麥芽清香的「十九洞啤酒」。而使用酒廠方圓100公里內新鮮原料,包含全世界生產量不到0.5%的稀少銀河啤酒花與Adelaide Hill上的檸檬香桃花所釀造的「澳艾爾」,風味富含柑橘、檸檬與葡萄柚香氣,並帶點細緻的花香。
此外,充滿黑巧克力與摩卡咖啡香氣的「這不是咖啡」啤酒,則使用秘魯單一可可豆與Barossa Valley當地精選烘焙咖啡共同釀製而成;與當地得獎無數的肉類加工品牌Steinys合作,透過澳洲桉樹,以燻製肉品相同的工法來燻製麥芽,產生如同煙燻培根般的「這不是培根」,為啤酒帶來獨特香氣,也很適合搭配烤肉及風味濃郁的料理。
最後一款「是花生醬」的靈感則源自於釀酒師在學生時代喝過的花生醬巧克力奶昔,以渾厚的Stout作為啤酒基底,喝起來還有幾分神似台灣的冬瓜茶濃郁版,可說是啤酒界的大人味甜點。過年時拿來送禮,既有話題又有新意,肯定很受歡迎。
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