【74年老冰店番外篇】冰店老闆斜槓運動健將 爬山爬到建中留級念4年 雪王冰淇淋專訪會員專區財經理財高慶豐是雪王冰淇淋第三代老闆,平時除了顧店,他也是馬拉松與三鐵健將,曾跑遍全球六大馬拉松,並把完賽獎牌掛在店內展示。文 邱莞仁攝影楊弘熙發布時間 2021.09.18 05:58 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:39 臺北時間醫學系登山疫情百岳醫生外送台灣老店雪王冰淇淋馬拉松已複製連結贊助本文已複製連結贊助本文現年42歲的高慶豐,是台北著名的雪王冰淇淋第三代老闆。11年前他從爺爺高日星手中接棒,平時除了顧店,他也是馬拉松與三鐵健將,曾跑遍全球六大馬拉松,也爬過台灣86座百岳的登山好手。他愛山、愛跑步成狂,高中時一度因太迷戀爬山被留級。高慶豐就讀建中時,為了逃避課業壓力開始登山。(高慶豐提供)「我念建中的時候都在爬山。那時候爬山是很美好的,中橫、南橫還沒斷,沒有手機、GPS這些科技化的東西,很多路線都是要自己去探勘的。」高慶豐從小就是學霸,爺爺期待他好好讀冊、考上醫學系當醫生,但他考進建中後發現,身邊都是會玩、又會念書的同儕,「為了逃避課業壓力我就跑去爬山,因為在山上沒有人管你。」高慶豐專挑在期末考時蹺課、蹺家,「後來教務處聯絡我不是轉學就是要留級,我媽說那留級好了,至少畢業證書是建中的。」高慶豐自嘲個性反骨叛逆,「我媽都說我出門像丟掉、回家像撿到,但現在回想起來,人家一年一次建中同學會,我可以有二次,我有兩倍的建中同學人脈,塞翁失馬焉知非福。」大學考上淡江後,高慶豐仍在登山、跑步。我們好奇他曾征服過幾座台灣百岳,卻立刻被他糾正,「去爬山、去登頂,對於百岳,千萬不要用『征服』二個字,要保持著親近山的態度,因為山不喜歡被你征服,它會生氣。」5月中本土疫情爆發,讓不少老字號因此吹熄燈號。高慶豐從6月初開始,取「無疫情」為諧音,推出外帶滿517元即可外送到府的服務。截至目前,高慶豐已爬過86座台灣百岳,近年則熱衷跑步,曾跑遍全球六大馬拉松,還把六大馬拉松的完賽獎牌放在店內展示。儘管今年5月以來,受到疫情影響,雪王內用客群尚未回流,但高慶豐從6月初開始,取「無疫情」為諧音,推出外帶滿517元即可外送到府的服務。大紅豆冰淇淋是雪王的招牌,從創業開始長賣74年。(95元/球)儘管今年5月以來,受到疫情影響,雪王內用客群尚未回流,但高慶豐選擇外送突圍。「登山界有句話說:『山就在那裡,我們走向山。』客人不來,那我就走過去,送到他家。」他豁達地說,「這波疫情,很多老店都消失了,但做生意、面對疫情跟跑馬拉松,在跑的過程中,你的對手可能停下來、抽筋了、棄賽了,但是你還得繼續跑啊。」本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。小心意大意義,小額贊助鏡週刊!贊助本文