可麗露頭頂耶誕帽cosplay耶誕老人 「島鹿喫茶」帶來時空交錯靜謐感

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有別於普遍口感較為濕潤,反而偏帶嚼勁的「法芙娜酒漬巧克力蛋糕」(180元/份)
有別於普遍口感較為濕潤,反而偏帶嚼勁的「法芙娜酒漬巧克力蛋糕」(180元/份)
「島鹿喫茶」藏在台南火車站附近的巷弄中,開門前,走進巷子裡已經出現候位人潮。 一入座滿滿的時空交錯感席捲而來,老屋狹小的空間裡多了幾分時代感的靜謐;加上座位不多,每一方寸都能獨享屬於復古和洋折衷的氛圍。
島鹿喫茶外觀是隱身巷子裡,如同民宅的樸實老屋。
1樓座位區空間不大,卻也讓客人能保有各自隱私。
島鹿的主理人Wayne是個人高馬大,說起台語腔調十分輪轉的大男生。問到為什麼會想接下原先的「鹿早茶屋」改為現在的島鹿喫茶,Wayne笑說,一切機緣來得剛剛好,在他面臨職涯選擇的十字路口,「雖然對於這個領域還有很多需要摸索跟學習的地方,但就直覺自己可以試試看。」
今年開始踏上喫茶店初心者旅程的Wayne(中)與店內夥伴。
開幕不久後遇上的第一個耶誕節,Wayne也在常態性餐點加入應景元素;例如脆口焦香的「可麗露」鑲上了鮮奶油與整顆草莓,乍看之下宛如頭戴耶誕老人帽。

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