Marco提到，開店至今4年，披薩的種類也跟著大增，可以吃到多達15種不同的口味，還多了義大利麵可以選擇。
台南義大利傳教士手作薄皮披薩口味多達15種！ 貼心單片販售讓人選擇困難發作
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台南市北區的西門路上，有一家「Marco Pizza Jacob's Store」，老闆Marco是來自義大利佛羅倫斯的天主教傳教士，與兒子Jacob都講著一口相當流利的華語。
有趣的是，深耕台灣太久，Marco與Jacob連義大利人對於鳳梨放上披薩的接受度都顛覆，菜單上不僅有鋪滿鳳梨塊、鐵錚錚的「夏威夷」口味，就連「素食」口味的披薩，他們也樂於客製化，為需要的客人加上鳳梨，增加滿足感。問及是否只是為了台灣人的口味而選擇鳳梨，Jacob笑說他們自己也很OK，果真看到他們開心享用鳳梨版義式披薩。
口味太多不知道從何下手，「櫛瓜培根」做為首選很可以。來自西班牙的培根軟嫩彈牙，入口豐美不乾柴，與起司烘烤過後滲出的油脂和諧地在香脆餅皮上完美結合。
驚喜的是素食口味緊接在後成為第二名，西班牙黑橄欖香氣實在太足，口感也相當飽滿、濕潤不乾癟，和著新鮮奶酪與莫札瑞拉起司，豐富度超乎預期。
有客人帶本書，靜靜在店裡享用義式披薩與午後時光，Marco在櫃台後沖著義式咖啡，而餐廳的氛圍正巧與台南多數日子裡的豔陽相互輝映，陽光映入漆上明亮橘黃的空間，讓人像是瞬間移動到義大利，感受到最日常的chill與暖意。
Marco Pizza Jacob's Store
- 地址：台南市北區西門路四段311之1號
- 電話：06-252-7605
- 營業時間：11：30～20：00，週日公休。
- 刷卡：不可。不收服務費。
- 臉書搜尋：Marco Pizza
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