【南國舊時光3】歡迎光臨驛前大和 80年日式老旅店飄起咖啡香 會員專區美食旅遊驛前大和咖啡館舊名為「大和ホテル」,建於1939年,當年是全屏東最高的建築。文 陳涵茵攝影胡耀仁發布時間 2022.04.03 07:57 臺北時間更新時間 2023.09.12 20:42 臺北時間旅遊台灣旅遊骨董已複製連結贊助本文已複製連結贊助本文時間推進到1939年,屏東車站前張燈結綵,一幢華麗的三層樓建築「大和ホテル」風光落成。這棟從日治時期就存在的老旅館,矗立在市區的三角窗黃金位置,1999年歇業後,在時代洪流裡逐漸黯淡,先後承租給糕餅業者、撞球館、冰店經營,輪轉多年,終於遇到一位願意完整它過去的人。設計師將老宅格局打開,採用大面玻璃窗,讓光線透進來。以蜂巢為概念,巧妙將咖啡館與後方旅社空間隔開,未來也是旅館的入口通道。經營玻璃燈飾製造業起家的業主許源順,對老屋情有獨鍾,太太老家就在萬丹,因緣際會買下這棟富含歷史價值的老建築,將1樓改建成「驛前大和咖啡館」,2、3樓則規劃成旅社空間。屋主保留了老房結構,並在原有基礎上改建成旅館。「蒲姜花蜜咖啡拿鐵」的蒲姜蜜是台灣早期應用最廣的天然甜味來源。(140元/杯)炎熱的屏東很適合來份「檸檬糖霜蛋糕」(前,105元/份)與「冰滴咖啡」(後,150元/瓶)。沁涼清爽的「鳳梨氣泡咖啡」像是屏東在地的西西里咖啡。(140元/杯)為求切實還原歷史場景,並添加新的功能,許源順請來「自然洋行」設計師曾志偉操刀,打破老屋修舊如舊的修繕框架,採用大面玻璃窗,將格局打開,注入新時代美學,也更符合現代使用需求。外柱保留了原有的筋面紋磚,脫落的磁磚則靠窯廠老師傅巧手復刻,盡可能還原。頂上的燈也別有巧思,採復古玻璃造型。那日,「大和旅社」執行長賴元豐帶著我們細細探訪老宅,很幸運能在旅店開張前一窺全貌。推開大門,挑高的天井、氣派的磨石子階梯,時光塵封中,老屋有了新的面貌,卻又重拾古典氣質,看著老旅社80年來兜兜轉轉又回到初心,莫名叫人澎湃激昂,期待大和旅社再次敞開大門的那一天。細看會發現樓梯扶手上留有228事件的歷史痕跡。當年供應熱水的柴燒鍋爐已是古董。驛前大和咖啡館地址:屏東縣屏東市民族路163號電話:08-766-9777營業時間:09:00~18:00本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。小心意大意義,小額贊助鏡週刊!贊助本文