【卓蘭山居1】出走香港隱居苗栗山村 她從園藝門外漢打造出一座無毒農場

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位於苗栗卓蘭「景山.大經」的主人袁珮蓓,會在她喜歡的農場角落,設置一張長椅,安坐欣賞遠方山頭的綠意。
位於苗栗卓蘭「景山.大經」的主人袁珮蓓,會在她喜歡的農場角落,設置一張長椅,安坐欣賞遠方山頭的綠意。
位在苗栗卓蘭的「景山.大經」,是一個沒有標示在Google Map上的農場,主人是曾經在香港生活,卻厭倦城市繁忙步調的袁珮蓓,來到苗栗山中後,她從對植栽、園林、務農等完全一竅不通的門外漢,從零開始自學,當我走進農場,立刻被滿眼的綠意、山林,還有伴隨而來的鳥語花香所驚豔,很難相信這些都是由她一手整理而來。
長年因工作在世界各地旅行,並嫁到香港的袁珮蓓,其實一直都嚮往著能被山林環抱的鄉居生活。
每年5月,能在苗栗山區一帶欣賞到雪白的油桐花。
農場坡上,可以找到盛開的油桐花樹。
袁珮蓓回想起30多年前,她被公司外派到菲律賓管理工廠,期間還常去東南亞其他城市工作,後來嫁到香港並在那裡定居。始終在世界各地移動的她,2005年為了兩個女兒的成長,決定卸下熱愛的職場工作,轉當家庭主婦,學習扮演母親的角色。2017年,小女兒準備去紐約讀書,跟她說:「媽咪,你失業了。」貼心的兩個女兒寫信給媽媽,說她們已經可以獨立,請她放心去追求自己的人生,聽珮蓓說起過往,我看見她的眼眶有些濕潤。
袁珮蓓(右)邀請有機茶專家蘇曜倫(左)擔任她的製茶顧問。
在雜草堆中活下來的金萱,有種堅韌的姿態。
蘇曜倫將早上採下的茶葉進行日光萎凋。
「這座農場的地名是景山,大經是我父親的名字。」嚮往山居生活的袁珮蓓,因緣際會來到苗栗卓蘭,買下這片農場,不只當作自己獨處的空間,也是送給父親的禮物。「爸爸是跟國民政府一起逃來台灣的那一代,以前家境應該不錯,但來到台灣後,不只舉目無親,人生也從頭開始。當時父親因外省背景,時常受到言語欺負,但他總是忍著,什麼也不說,就是很硬漢的性格,所以我們家人都很心疼他。」袁珮蓓談起聊起父親時,口吻總是充滿不捨。
雖然長年因為工作在外,很少有時間陪伴父親,袁珮蓓始終惦記著要為爸爸打造一座田園。除了研讀各類花草園藝書籍,聘請員工整理山林;為了維持農場最佳生態,袁珮蓓邀請有機茶專家蘇曜倫擔任製茶顧問,在一片荒煙蔓草間,野生放養金萱。每年5月,農場後山能欣賞到雪白的油桐花,因為環境夠乾淨,也能捕捉螢火蟲夜間飛舞的模樣。
袁珮蓓的民宿裡提供客人品嘗有機生態茶,還能使用沒有化學添加物的柑橘精油清潔噴霧。
傍晚走進「景山.大經」後山,也能觀賞螢火蟲夜間飛舞的模樣。

景山.大經/坪林五二家品 PL52 Living

  • 地址:苗栗縣卓蘭鎮坪林里坪林道路52號 
  • 電話:0929-126-816
  • 營業時間:10:00~18:00,不定期公休。 
  • 網址:www.pl52living.com 
  • 房價:雙人房3,200元起

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