紀瑋寧笑說自己是從台南「離家出走」，也稱自己走在「修復人生的旅途」。或許是台東遠離塵囂，足夠帶給人被療癒、安慰的感受，即使在這裡需要大大的改變原本的生活作息，兩人也甘之如飴。
【中秋撩月計畫5】台東池上「奉口冰室」走文青風 吃得到高顏值冰品、手作米湯圓
會員專區美食旅遊
李孟霖和紀瑋寧夫妻二人，從公認的美食之都台南跑來台東池上開冰店，從下定決心到開門營業，只花了短短一個月的時間。而為何選在池上，紀瑋寧說，台東處處好山好水，但池上的人文氛圍，是讓他們決定留下的原因。
店裡的空間走文青系的小清新，但取名「奉口冰室」，除了聯想到紀瑋寧位於台南老家，新化的「唪口」，同時也想傳達，將好的食材以真心實意雙手奉上的心情。「奉口冰室」至今開幕兩年，本以為主要是仰賴觀光客的光臨，卻沒想到在年齡層偏高的小鎮上，他們有著左右鄰居都捧場的旺人氣。
李孟霖不認為自家冰室應該被歸類在網美店，他端上桌的冰不只是外在吸睛，從不同口味的綿密奶蓋、淋上細冰的天然果醬，都細心考慮到是否合乎長輩口味、甜度是否合宜；甚至添加哪些食材，能讓冰品多了養生效果，都是設計菜單的重要一環。這對年輕的小夫妻，把這條街上的鄰居視為自家人，那份體貼也讓冰品在口中沁涼，又暖了心。
奉口冰室
- 地址：台東縣池上鄉中山路231號
- 營業時間：13：00～20：00，週六、日至21： 00，公休日請參考臉書粉專公告。
- 臉書搜尋：奉口冰室
本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽，未經鏡週刊授權，任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼，以免訟累。
小心意大意義，小額贊助鏡週刊！
贊助本文