2023.05.10 14:25 臺北時間

瓦城拚2030年達500店 明年第二季插旗美國

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財經理財
瓦城董事長徐承義今日宣布全新計劃,拚2030年全球達500店。(瓦城提供)
瓦城董事長徐承義今日宣布全新計劃,拚2030年全球達500店。(瓦城提供)
隨著餐飲業迎來復甦,各業者積極擴張版圖,瓦城泰統集團今(10)日宣布啟動30500計畫,目標2030年達全球30個品牌、500店,並以美國為首要海外市場,預計明年第二季在洛杉磯開出首店。
「未來我們除了持續在台灣積極展店,也將以美國市場作為全球布局首站,目標將在2030 年達到全球 30 個品牌、500家店。」瓦城董事長徐承義今(10)日宣布全新計劃。
徐承義表示,這幾年因為疫情的關係,讓公司的布局出現改變,隨著疫情趨緩,因此提出「30500」全新的發展計劃,預計2030 年達到全球 30 個品牌、500家店,而第一階段是2025年達200店,同時將重啟美國市場展店計劃,預計在明年第二季在洛杉磯開出首店,目標2023年全美達100店。
為了達到這個目標,徐承義也首度揭露瓦城四個戰略單位。首先是將於2024年4月初正式啟用、達5千多坪的「全球研發中心」,包含資源運籌中心及物流中心,能服務500家店的營運需求,且作為集團發展加速器,可讓新品牌的創立與複製越來越快,估計每年可開出2個新品牌,以支持集團未來的多品牌發展策略,此外,瓦城也在台灣最優質蔬菜的產地源頭設立「西螺蔬菜研發中心」,預計2023年10月開始運營。
在數位轉型的部分,瓦城在2021年成立「快食尚數位股份有限公司」,作爲集團開發探索所有產業科技應用的先遣部隊。徐承義表示,目前瓦城已推出QRcode點餐、「wa10」APP會員系統,自去年11月上線後已有將近50萬會員,為集團引流導客增添強勁動力。
最後,繼今年初投資樂子the Diner之後,瓦城將持續關注並發掘更多小而美的優質餐飲品牌,並導入科學化及系統化的流程與財務管理機制,結合深厚的百貨商場網絡與市場資源,帶動集團多元品牌加速成長。
更新時間|2023.09.12 20:46 臺北時間
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