2023.05.23 17:54 臺北時間

大王具足蟲拉麵爆紅 日料老闆「提專業1點」笑喊:連賣海產的人都迷惑了

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生活
人氣拉麵「拉麵公子」近期推出限定款「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」,掀起關注。(翻攝自拉麵公子臉書粉專)
人氣拉麵「拉麵公子」近期推出限定款「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」,掀起關注。(翻攝自拉麵公子臉書粉專)
人氣拉麵「拉麵公子」近期推出限定款「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」,既噱頭又衝擊的畫面一曝光,掀起高度討論,不過一名日本料理店老闆卻不禁笑說,不知道這個水虱在紅什麼,也直言「連賣海產的人都迷惑了!」
「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」售價為1,480元,且限量供應、只限熟客預約,一推出就掀起高度討論。不過一名日本料理店老闆直言,「我本身不是這種蟲子派的,一點也不想嘗試。有趣的是售價上千?上千元我吃什麼不好,要吃蟲子?再多加一點錢,都夠吃中價位的海鮮套餐了。」
該老闆表示,大王具足蟲是拖網才抓得到的東西,「平常是用下雜魚的方式來看牠,結果現在這麼夯」,建議大家理智一些,坦言假設便宜,嚐個蟲子又何妨,不過「假設有一定金額,那就變成,我何必挑蟲子吃。」不僅如此,就連與老闆有合作的廠商也傻眼驚呼「我不知道這最近在夯什麼?」
文章一曝光,隨即掀起大票網友認同、紛紛附和,「打消我吃宵夜的念頭了」「就是蟲蟲」「說也奇怪,深海蟲子就有話題,路上一堆蟲子沒有話題性」「我寧願吃水晶蟹,好吃又有肉」「說實在這蟲子讓人看了不大舒服」。
不過讓大家比較好奇的是「大王具足蟲」吃起來是什麼味道,對此,拉麵公子就透露,大王具足蟲白肉部分吃起來有龍蝦加螃蟹的食感與香氣,黃色腺體則類似於蟹黃蟹膏的口感與味道。
日本料理店老闆回應「大王具足蟲」噱頭。(翻攝自臉書)
更新時間|2023.09.12 20:46 臺北時間
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