2023.11.27 22:52 臺北時間

危險!微波爐3大類食物不能放 水蒸氣無法散出恐爆裂

mm-logo
時事
台電提醒有3類食物若微波恐導致水蒸氣無法散出,可能會使食材承受不住爆裂開來。(示意圖,photoAC)
台電提醒有3類食物若微波恐導致水蒸氣無法散出,可能會使食材承受不住爆裂開來。(示意圖,photoAC)
微波爐中加熱食物快速又方便,不過可不是每種食物都適合拿去微波!像是有3類食物,若微波恐導致水蒸氣無法散出,可能會使食材承受不住爆裂開來。
「台電電力粉絲團」日前在臉書發文提醒,不是任何食物都能微波加熱,大家可以記著一個原則,帶殼、膜、皮的食物不能微波。
台電說明,由於微波爐的原理是透過微波的電波,讓食物中水分子震動摩擦生熱,加熱後食物內的水變水蒸氣,內部壓力及體積逐漸增加,而殼膜的存在,會讓水蒸氣無法散出,可能會使食材承受不住爆裂開來。
台電指出,像是螃蟹、蝦子、雞蛋、香腸、栗子…等都不能微波,還有像是帶皮的水果,如番茄、葡萄、整顆的蘋果也不行,這些食材都要用別種方式加熱,提醒民眾一定要注意用電安全,別讓微波釀危機。
(取自台電電力粉絲團臉書)
更新時間|2023.11.27 22:52 臺北時間
延伸閱讀

支持鏡週刊

小心意大意義
小額贊助鏡週刊!

每月 $79 元全站看到飽
暢享無廣告閱讀體驗

更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌鏡週刊數位訂閱了解內容授權資訊

月費、年費會員免費線上閱讀動態雜誌

線上閱讀

更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌鏡週刊數位訂閱了解內容授權資訊

月費、年費會員免費線上閱讀動態雜誌

線上閱讀