國民黨議員柳采葳今（11日）質詢，稱中央3月26日稽查當下一度不願將所有食材帶回送驗，且衛生局隔天勒令寶林茶室全數停業後，也接到中央關切電話；對此，蔣萬安證實，當時衛生局局長陳彥元確實有回報第一時間他們（食藥署）不願意，在北市府積極溝通後才決定帶回，不過陳補充不能說「不願意」。
針對台北市「寶林茶室」食品中毒事件，食藥署澄清，初因事件緊急，有速為介入協助台北市政府之必要，食藥署主動於3月26日前往稽查，邀請毒物專家及疾管署防疫醫師隨行，也會同台北市政府衛生局一同行動，希望透過再次仔細查察，查出事件原因。
食藥署強調，當日絕無聲稱不願意協助處理檢體，協調後仍由食藥署攜回35件食材予以檢驗，並配合衛福部3月27日專家會議，食藥署與疾管署、台大法醫研究所、台大醫院、台北榮民總醫院分工對食材、病人檢體及環境檢體辦理後續檢驗。
北市府命寶林餐廳停業，新北市政查核粿條的供應商並令其暫時停止營業，中央地方共同合作查找原因並預防事態擴大，衛生單位同仁查核至深夜，食藥署未就台北市衛生局對寶林茶室停業一事，做任何相關批評，食藥署主動攜回食材檢驗，並嚴正聲明從未關切寶林停業事件。
