2024春日限定花漾百酒推薦!喝杯八木吉野櫻梅酒、櫻漩渦邊賞花邊搖曳會員專區美食旅遊以燒酎為基底,釀入青梅、櫻花露的「八木吉野櫻梅酒」(左,1,090元/瓶)與使用長野蘋果釀造的「青短の林檎酒」(右,990元/瓶)。文 陳涵茵攝影彭仁義發布時間 2024.04.18 06:57 臺北時間更新時間 2024.04.18 06:57 臺北時間梅酒日本酒燒酎清酒春季已複製連結贊助本文已複製連結贊助本文每每路過台北赤峰街上的「小器梅酒屋」,總是忍不住被吸引進去逛上一圈。賞遍了來自日本各地的梅酒與果實酒還不夠?那就到對街的「森商店」繼續挖寶,2022年7月開幕的森商店,主要販售日本杯裝清酒與燒酎,今年春季又有多款新品到店,花漾百酒令人心花怒放。位在台北赤峰街上的「小器梅酒屋」,引進了日本各地超過上百款的梅酒與果實酒。在百花綻放的夢幻春日,小器梅酒屋又到貨了幾款期間限定的日本新品。位於奈良縣南部的吉野山,是日本櫻花名所百選之一,八木酒造每年以砂糖、梅醋釀漬自己園內的櫻花,精心製成櫻花露;「八木吉野櫻梅酒」便是以燒酎為基底,釀入西吉野產的青梅、櫻花露,入口酸甜清爽中帶有清新花香,每年春季才會販售,售完只能等明年春天再來。店內梅酒品項選擇超級多,光是梅子品種就有南高梅、紅映梅、青梅等,選擇困難可以麻煩店內專人介紹,挑出最喜歡的款式。喜歡酒感較重的可以選擇「月之瀨梅原酒」,使用奈良縣月瀨梅林的青梅,以米燒酒釀製,梅子提取成分38%、酒精濃度20%,不添加一滴水,曾獲「日本全國梅酒品評會二零一五本格燒酎部門金賞」。濃郁酒汁除了純飲,還有老顧客反饋的隱藏版喝法,將原酒加入無糖金萱茶中,酸甜特調茶飲喝了真的會搖曳。另外,小罐裝的「疊疊樂月之瀨梅原酒」「梅果實梅酒」不僅可愛包裝貼合春天氣息,也很適合一人在家獨飲。店員激推的絕不出錯款「八木濁梅酒」(右,1,090元/瓶)與酒感較重的20%原酒「月之瀨梅原酒」(左,1,690元/瓶)。外包裝超級可愛的「疊疊樂月之瀨梅原酒」(左,600元/瓶)與小罐裝150ml的「梅果實梅酒」(右,450元/瓶),很適合買回家獨飲。來到對街的「森商店」,琳瑯滿目的杯裝清酒中,我一眼相中了「瀧嵐土佐路」系列,它是新到貨的熱門酒款之一。位在小器梅酒屋對面的「森商店」以日本清酒、燒酎為主要選品。高知酒造以當地仁淀川作為釀造用水,優良水質造就了清爽草本與柑橘香氣,搭配杯身使用五款高知縣當地常見的花種「山茶花」「銀蓮花」「油菜花」「水仙」「紫雲英」,百花齊放令人超難抉擇。春日到店的「瀧嵐土佐路」系列,瓶身共有5款繽紛花卉可供選擇,喝完還能當杯子收藏。(皆280元/瓶)喜歡花朵圖樣,也可選擇另一款來自愛媛縣的「櫻漩渦SAKURA UZUMAKI上撰」精米步合70%,櫻花靈感來自當地賞櫻名所八竹山,輕快尾韻很適合搭配海鮮、白肉享用;或是「純米酒 古伊萬里酒造 NOMANNE 櫻錦與變身達摩」,位於日本佐賀縣的古伊萬里酒造,將自家釀的純米酒結合當地知名傳統工藝「有田燒」,由繪師在陶瓷杯上設計出「櫻錦」,帶有多子多孫祝福的鹿子紋以及吉祥意象的櫻花;「變身達摩」則以顏色象徵不同的祈福涵義。來自愛媛縣的「櫻漩渦SAKURA UZUMAKI上撰」瓶身以櫻花圖樣設計,靈感來自於當地的賞櫻名所八竹山。(280元/瓶)「純米酒 古伊萬里酒造 NOMANNE 櫻錦與變身達摩」以佐賀當地著名的有田燒作為杯身,「櫻錦」以繁盛櫻花象徵多子多福;「變身達摩」則祈願驅魔、健康、心想事成,很適合新居、新婚送禮。(3,399元/組)每年大受好評的還有寒紅梅酒造季節限定的動物酒標系列,今年春季款「寒紅梅 純米吟釀 春 白兔」再度到店,位於日本三重縣津市的寒紅梅酒造,每季都會推出新動物酒標,在風味上進行微調,這回釀造出春意盎然的白兔款,風味清新,飽滿中帶著白桃果香,並以可愛的白兔做包裝,一不小心就會醉倒在4月天裡。寒紅梅酒造每季皆會推出一款季節限定的動物酒標,「寒紅梅 純米吟釀 春白兔」為今年春季限定的酒款。(1,290元/瓶)小器梅酒屋地址:台北市大同區赤峰街17巷7號電話: 02-2559-6852營業時間: 12:00~20:00森商店地址:台北市大同區赤峰街17巷8號電話: 02-2558-5878營業時間: 12:00~20:00★《鏡週刊》關心您:未滿18歲禁止飲酒,飲酒過量害人害己,酒後不開車,安全有保障。本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽,未經鏡週刊授權,任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼,以免訟累。更多內容,歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。小心意大意義,小額贊助鏡週刊!贊助本文