昭和39年（1964年）「池田葡萄酒城」日本國內第一家由地方政府營運的葡萄酒莊誕生了。在北海道種嬌貴的葡萄，在當時看起來可不可思議，1940年後期，經歷寒害和地震的池田町面臨財政惡化的窘境，當地政府為重振地方經濟，面對廣大的坡地，便想出種植葡萄的辦法，以德國品種葡萄進行研究，運用特殊種植法，成功培育出耐寒葡萄品種「清見」，再與其他野生山葡萄交配出「清舞」「山幸」等品種，如今已成為知名的葡萄酒產區，也是小鎮的支柱產業。
【春日北海道2】被葡萄解救的小鎮！「池田葡萄酒城」獨有酒款散發野味
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北海道得天獨厚的山水，造就物產豐饒，然而地處凜冽北方，總得經過一番寒徹骨，才能有所收穫。十勝地區坡地上矗立一幢中世紀歐洲古堡，是日本第一家由地方政府經營的酒莊「池田葡萄酒城」。
當時的姑且一試，時至今日，提及北海道的葡萄酒，「池田葡萄酒城」已無人不知、無人不曉的酒莊，2020年適逢疫情，酒城更進行全面翻修，以更好的建築硬體迎接客人。坡地上佇立的中世紀歐風城堡，俯瞰著十勝平原，南面的坡地也種植部份「清舞」、「山幸」葡萄樹，此景有恍如置身歐洲酒莊的奇妙感受。
疫情期間的修整，旅客能夠走訪的範圍更廣，入口處8千公升的大酒桶，意味著進入葡萄酒城的神秘世界。通過地下一樓的廊道，深入到木桶陳列室，數以百計的陳釀木桶在此沉睡，場面壯觀，空氣裡散發著酒香；牆面則是品裝陳年葡萄酒，數十年的日期標示，講述酒莊的歲月年華。
一、二樓的展示空間，詳細說明葡萄酒的製作方法、葡萄栽培等，及「葡萄酒圖書館」收藏葡萄酒的相關書籍；一樓另一偌大玻璃窗亦可看到釀製白蘭地的蒸餾器及真實仍在使用的白蘭地釀製木桶，1964年以來，池田町皆是透過蒸餾葡萄酒採干邑方法來釀白蘭地。
若要說「池田葡萄酒城」釀產的葡萄酒有什麼特色，大致來說，因著嚴寒氣候及巨大的日夜溫差，使得該地產出的葡萄酸味明確，果香和糖度顯著，屬熟成型葡萄酒，品嘗起來口感層次分明，卻仍保有山葡萄特有的「野味」。若一時不知該如何選購，可前往一樓付費試飲「清見」、「清舞」及「山幸」三款經典葡萄酒。當然有著數十年歷史的酒莊產品可不只這些，長達十公尺的酒櫃，有琳琅滿目的酒款任君選擇。
池田葡萄酒城
- 地址：日本北海道中川郡池田町清美83
- 電話：+81-15-572-2467
- 營業時間： 09：00～17：00
- 備註：入館免費，試飲3款酒1,000日圓／人（約NT$206）。
北海道旅遊資訊
- 簽證：台灣旅客持有效護照可免簽證入境日本，最長可停留90天。
- 匯率：新台幣兌換日圓約為1：4.84。（2024年6月資料）
- 時差：比台灣快1小時。
- 氣溫：北海道6月氣溫約攝氏10～20度。
- 航班：星宇航空目前每日提供「台北（桃園）─札幌（新千歲）」直飛航班，飛行時間約3小時55分鐘，以空中巴士「A321neo」或「A330-900neo」執飛。
- 旅遊行程：即日起報名星野TOMAMU度假村與星宇航空合作推出的「星星相遇」北海道自由行，即贈送巴士一日遊，可選旭山動物園‧富良野賞花（週一、三、五、日出發）或十勝酒藏之旅（週二、四、六出發）巴士行程二擇一。
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